10 неща, които трябва да знаете за кухнята от смокини AZ
Смокинята е плод, който обичаме да виждаме да се появява на щандовете на пазара през лятото, но и когато есента излиза на преден план. Всички оценяваме неговата алчна, сладка и сочна страна. което прави чудеса в конфитюри с ванилия, в сладки пайове или клафути, но също така и в солени препарати, като пресни салати с орехи, моцарела, козе сирене или шунка. Да не говорим за смокинята, която обича да придружава гъши дроб по време на празненствата в края на годината. Вкусно !
Но ако особено обмислим смокинята заради нейната алчна и вкусна страна, често пренебрегваме, че тя е полезна не само за нашите вкусови рецептори! И да: смокинята е плод, чиито добродетели са не само вкус и който може да се използва другаде, освен в кухня.
CuisineAZ го доказва и представя 10 добродетели на здравето и красотата на смокините.
Ако фибрите са големият съюзник на малко мързеливи чревни транзити, това е преди всичко благодарение на многото фибри, които съдържа. Добре известно е: фибри, нищо по-добро за борба срещу временния запек. Но своите слабителни добродетели смокинята ги дължи и на семената си, които правят възможно улесняването на храносмилането и възстановяването на реда в храносмилателния ни тракт. Накратко: ако сте предразположени към запек, газове, подуване на корема, насочете се към смокини !
Току-що видяхме: много богата на фибри смокинята е плод за консумация, когато искате да намерите плосък корем. и линията като цяло! Всъщност този малък плод, освен че е много богат на вода (до 88 г вода на 100 г!), Не съдържа нито липиди, нито натрий, нито холестерол. Следователно енергийният му прием е разумен и тъй като е богата на фибри, смокинята носи усещане за ситост, което се оценява най-много в случай на отслабване. Но внимавайте: за да направите десерт за отслабване, смокинята трябва да се яде прясна, а не суха. !
Често го игнорираме, но смокинята е лечебен плод, който може да се използва като дресинг! И да: смокинята, тя не само прави добро в тялото ни. Така че, ако страдате от малка инфекция на кожата или ако кожата ви има рана, няма нужда да бягате до аптеката! За да го успокоите, просто разрежете смокинята наполовина и я нанесете като превръзка върху засегнатата област. 100% ефективно гарантирано бабино лекарство !
Смокинята е ПЛОДЪТ за ядене, когато имате малки проблеми с устата или венците. Всъщност, когато имате болки в устата, възпаление, афти или абсцеси на венците, нищо подобно на малко омекотяваща пулпа на смокинята върху засегнатите области, за да накарате проблема да изчезне и болката! По същия начин, превръзките от смокини са чудесни за борба с абсцесите на зъбите. Малка, но здрава смокинята !