10 неочаквани ползи за здравето от лютия сос; 8-ми обяснява защо рак
С риск да звучи глупаво, лютият сос е, добре, лют - кара ви да плачете, изгаря устата ви, ако случайно потъркате окото си, след като го докоснете, е още по-лошо. Всичко това не звучи много приятно, но в края на деня хората ОБИЧАТ лютия сос.
И се оказва, че любовта ви към изгарянето носи големи ползи за тялото ви. Капсаицинът, химикалът, отговорен за изгарянето на устата и сълзенето на очите, всъщност е страхотен усилвател на здравето, който може да помогне с всичко - от загуба на тегло до унищожаване на раковите клетки. Това прави много повече от това да освети вашите вкусови рецептори.
Ето 10 причини, поради които трябва да направите услуга на тялото си, като добавите нотка лют сос към вашите ястия:
1. Добавя вкус, но не и калории
Намаляването на калориите не означава непременно намаляване на вкуса. Ако следите теглото си, но искате да запазите вкуса на зеленчуковите си салати, можете да добавите няколко капки от любимия си лют сос, тъй като лютият сос е на практика нулева калория. Подправка, направена с чушки и оцет, неизбежно ще има няколко калории. В зависимост от марката и вкуса, броят на калориите в чаена лъжичка лют сос може да варира от 0 до 6, което е незначително количество в диетично отношение. Така че, не се колебайте да размазвате лют сос по цялата си закуска, обяд, вечеря и каквито и да са закуски между тях. Това няма да повлияе на вашата антикалорична диета.
2. Помага за изгаряне на калории
Въпреки че лютите сосове може да не са фактор във вашата стратегия за отслабване, те все пак могат да играят роля. Капсаицинът, намиращ се в чушките, независимо дали става въпрос за основното ви люти чушки или тези на по-високи нива по скалата на Сковил, може да даде временен тласък на метаболизма ви, което означава, че тялото ви за кратко време изгаря повече калории по-бързо. Следователно отслабвате, като преобразувате калориите в енергия по-ефективно.
3. Кара ви да ядете по-малко
Ето още един начин лютият сос може да ви помогне да отслабнете. Лютият сос може да предотврати преяждането, като ви кара да хапвате малки и да ядете по-бавно. Когато ядете нещо пикантно, не приемате огромни хапки. Вместо това закусвате малко по-бавно, за да избегнете запалването на цялата си уста.
Храненето по-бавно ви помага да се насладите на храната, така че да се чувствате по-малко гладни и по-доволни, докато консумирате по-малко.
4. Поддържа кръвното Ви налягане под контрол
Ако ви е трудно да управлявате високото си кръвно налягане, най-вероятно ще чуете съвети за диета като яденето на по-малко сланина, което наистина е полезно (но тъжно). Ето наистина удовлетворяващо лекарство за хипертония: лют сос.
El Yucateco може да запали устните и езика ви, но кръвоносните ви съдове стават по-удобни и по-здрави с него. Последни проучвания показват, че капсаицинът понижава кръвното налягане чрез отпускане на кръвоносните съдове, което намалява риска от възпаление и дисфункция.
5. Почиства запушения ви нос
Ако имате настинка и се чувствате задръстени, добавете малко Табаско към храната си, за да изчистите носа си. Много хора харчат пари за онези скъпи бутилки за назален спрей за облекчаване на синусите, защото не осъзнават, че малката червена бутилка в офиса им върши същата работа. Всъщност не е изненада, че лютите сосове или пикантните храни като цяло подтикват носа ви. Точно от това се нуждаете, когато имате обикновена настинка или задръстване на синусите. Уверете се, че държите кърпите под ръка.