10 навика, които трябва да вземете, за да избегнете хранително отравяне Fork & Bikini

Спрете интоксикацията !

които

Ако опаковката не е напълно непокътната, не е

Скъсан капак, назъбена консервна кутия, пресен продукт, чиято опаковка е заоблена. толкова много признаци, че бактериите със сигурност растат в храната, така че не !

Не се колебайте да се доверите на сетивата си

Ако при изваждането на парче вакуумирана шунка от хладилника, чийто срок на годност не е изтекъл, но което изглежда подозрително за миризмата, цвета или дори на допир, не поемаме излишни рискове. И ако вкусът е ужасен, не се насилваме да преглъщаме, изплюваме.

Вземете добри рефлекси, когато размразявате продукт

А именно: поставете го в хладилника, вместо да го оставяте да се размрази на открито. Това не само ще охлади нашия хладилник (спестяване на енергия!), Но и ще попречи на крака ни да бъде обект на хиляди бактерии на открито.

Бъдете бдителни с остатъците

Когато приключим с храненето, за да предотвратим поемането на ястието от бактерии, ние го прехвърляме в tupperware, преди да го поставим - след като се охлади добре - в хладилника, където няма да остане повече от 24 часа.

Имайте безупречен хладилник

Тъй като съхраняването на прясна храна на място, заразено с бактерии, може да доведе само до хранително отравяне, препоръчително е да почиствате хладилника си с бял оцет поне веднъж месечно.