10 научно обосновани ползи от екстракта от гроздови семки
Екстрактът от гроздови семки (GSE) е хранителна добавка, получена чрез премахване, изсушаване и пръскане на гроздови семки с горчив вкус.
Гроздовите семена са богати на антиоксиданти, включително фенолни киселини, антоцианини, флавоноиди и олигомерни комплекси на проантоцианидини (OPC).
Всъщност GSE е един от най-известните източници на проантоцианидини (1, 2).
Поради високото си съдържание на антиоксиданти, GSE може да помогне за защита срещу оксидативен стрес, увреждане на тъканите и възпаление и за предотвратяване на заболявания (3).
Ето 10 научно обосновани ползи за здравето от екстракт от гроздови семки.
Няколко проучвания са изследвали ефектите на GSE върху високото кръвно налягане.
Мета-анализ на 16 проучвания, включващи 810 души с високо кръвно налягане или с висок риск от високо кръвно налягане, разглежда ефекта на GSE върху заболяването.
Те откриха, че 100 до 2000 mg GSE на ден значително намаляват систоличното кръвно налягане (най-голямото число) със средно 6,08 mmHg и диастолното кръвно налягане (числото, показано в долната част) с 2, 8 mmHg.
Хората под 50 години, със затлъстяване или с метаболитни нарушения, показват най-значителни подобрения.
Най-обещаващите резултати са получени с по-ниски дози от 100 до 800 mg на ден в продължение на 8 до 16 седмици, а не с единична доза от 800 mg или повече (4).
Друго проучване на 29 възрастни с високо кръвно налягане установява, че 300 mg GSE дневно намаляват систолното кръвно налягане с 5,6% и диастолното кръвно налягане с 4,7% след шест седмици (5).
обобщение ESG може да помогне за понижаване на кръвното налягане, особено при млади хора, хора на средна възраст и с наднормено тегло.
Някои изследвания предполагат, че GSE може да подобри притока на кръв.
В осемседмично проучване на 17 здрави жени в постменопауза, приемането на 400 mg GSE има антикоагулантни ефекти, потенциално намаляващи риска от образуване на кръвни съсиреци (6).
Допълнително проучване при осем здрави млади жени оценява ефектите на единична доза от 400 mg GSE проантоцианидин веднага последвано от шест часа седене. Доказано е, че намалява подуването и отока на краката със 70% в сравнение с неприемането на GSE.
В същото проучване осем други здрави млади жени, които са приемали дневна доза от 133 mg GSE проантоцианидини в продължение на 14 дни, са имали 40% намалено подуване на краката след шест часа седене (7).
обобщение Доказано е, че GSE подобрява притока на кръв и намалява риска от съсирване на кръвта, което може да бъде от полза за хора с проблеми с кръвообращението.
Високите нива в кръвта на "лошия" LDL холестерол са известен рисков фактор за сърдечни заболявания.
Окисляването на LDL холестерол значително увеличава този риск и играе централна роля при атеросклерозата или при образуването на мастна плака в артериите (8).
Няколко проучвания върху животни показват, че добавките GSE намаляват окисляването на LDL, причинено от диета с високо съдържание на мазнини (9, 10, 11).
Някои изследвания показват подобни резултати при хората (12, 13).
Когато осем здрави хора са яли храна с високо съдържание на мазнини, 300 mg GSE инхибират окисляването на мазнините в кръвта, в сравнение със 150% увеличение на тези, които не са (14).
В друго проучване 61 здрави възрастни са забелязали 13,9% намаление на окисления LDL след прием на 400 mg GSE. Подобно проучване обаче не можа да повтори тези резултати (5, 12).
В допълнение, проучване на 87 души, претърпели сърдечна операция, установи, че 400 mg GSE, дадени в деня преди операцията, значително намаляват оксидативния стрес. Следователно GSE вероятно е защитен срещу по-нататъшно увреждане на сърцето (15).
обобщение GSE може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, като инхибира окисляването на "лошия" LDL холестерол и намалява окисляването на сърдечната тъкан по време на стрес.