10 научно доказани ползи от яденето на грейпфрут
Грейпфрутът е част от семейството на цитрусовите, богато на хранителни вещества, антиоксиданти и фибри, което го прави един от най-здравословните плодове, които можете да ядете. Проучванията показват, че грейпфрутът предоставя много ползи за здравето, включително загуба на тегло и намален риск от сърдечни заболявания.
Ето най-популярните ползи от яденето на грейпфрут.
1. Нискокалорични и богати на хранителни вещества
Това е плод, който трябва да бъде включен във всяка диета поради високото си съдържание на хранителни вещества и ниско съдържание на калории. Осигурява прилично количество фибри и над 15 полезни витамини и минерали. Ето най-важните хранителни вещества, съдържащи се в половин грейпфрут: 52 калории, 13g въглехидрати, 1g протеин, 2g фибри, 65% от дневната нужда от витамин С, 28% от дневната нужда от витамин А, 5% от дневната нужда от калий, 4% от дневната нужда от тиамин, 4% от дневната нужда от фолиева киселина, 4% от дневната нужда от магнезий.
Освен това плодът съдържа някои много мощни антиоксиданти, които са отговорни за много от ползите за здравето, които той осигурява.
2. Укрепва имунната система
Поради богатото си съдържание на витамин С - който има антиоксидантни свойства, които предпазват клетките от бактерии и вируси - грейпфрутът е отличен за подобряване на функционирането на имунната система. Всъщност няколко проучвания показват, че витамин С помага на хората да се възстановят по-бързо от грип или настинка.
Известно е, че много други витамини и минерали в грейпфрута поддържат имунната система, включително витамин А, който предпазва от възпаление и инфекция.
Освен това грейпфрутът съдържа малки количества витамин В, цинк, мед и желязо, които заедно подпомагат функционирането на имунната система. В същото време тези елементи поддържат целостта на кожата, която действа като защитна бариера срещу инфекции.
3. Помага за контрол на апетита
Грейпфрутът съдържа прилично количество фибри, 4g за средно големи плодове.
Проучванията показват, че диетата с високо съдържание на фибри помага да се създаде усещане за ситост, което означава, че яденето на достатъчно фибри ви помага да ядете по-малко калории поради факта, че ще бъдете по-малко гладни през целия ден.
4. Помага за отслабване
Грейпфрутът е плод, който помага за отслабване. Много от свойствата му са свързани със загуба на тегло, особено съдържанието и фибрите, които поддържат ситостта и намаляват приема на калории.
В допълнение към ниския брой калории, плодовете съдържат много от тях, друга характеристика, за която е известно, че помага за намаляване на телесното тегло.
5. Помага за предотвратяване на инсулинова резистентност и диабет
Редовната консумация на грейпфрут има потенциала да предотврати инсулиновата резистентност, което води до диабет.
Инсулиновата резистентност възниква, когато клетките вече не реагират на инсулина - това е хормон, който регулира много от процесите в организма. Например, той участва в много аспекти на метаболизма, но е най-известен със своята роля в контрола на кръвната захар.
Убсулиновата резистентност води както до по-голямо количество инсулин, така и до по-високо ниво на кръвната захар, два рискови фактора за диабет тип 2.
Консумацията на грейпфрут помага да се контролират нивата на инсулин, т.е. намалява шансовете да станете резистентни към инсулин.
Прочетете останалото на следващата страница: 1 2 3