10 мита за алкохола
Всички сме се сблъсквали с легенди за алкохола. Всички те имат едно общо нещо: не трябва да се страхуваме от алкохола, а от неговите излишъци. Митовете и предразсъдъците, които човечеството е създавало през цялата история около алкохолните напитки и ефектите, които те произвеждат, са много по-сложни и в повечето случаи очевидно са свързани с липсата на информация, пише Capital.ro.
Тук ще изброим десет от най-известните и ще разглобим всеки от тях.
Бирата след виното е мъчение, виното след бирата е удоволствие. Всъщност не е важен редът, в който ги пиете или как смесвате напитките, а количеството алкохол, погълнато във времето. Черният дроб обикновено може да обработва само чаша вино, пинта бира или 50 мл спиртна напитка (над 40% концентрация на алкохол) на час. Следователно всички напитки, които ядете на парти, независимо дали са дори по-слаби или пияни в определен ред, допринасят за лошото общо състояние, което ви очаква на следващия ден.
Алкохолът ви дебелее. Много диети напълно премахват алкохола от диетата. Въпреки това, при строг преглед, алкохолът в никакъв случай не е толкова висококалорична храна. Консумацията му често се свързва с храна и много от алкохолните напитки стимулират стомашния сок. Но можете да си спомните, че не бирата ви прави дебели, а онази голяма пица, която обикновено ядете с бира.
Абсентът причинява халюцинации. Това е мит, който вероятно се е родил във времена, когато ефектите на алкохола са били по-малко известни и изследвани. Това състояние на блясък, приписвано на абсент през деветнадесети век, най-вероятно се дължи на грешен производствен процес, при който някои абсенти са съдържали висока концентрация на метилов алкохол.
Оригиналната текила има стъклен червей. Всъщност това е маркетингов трик и няма нищо общо с качеството на текилата или мескала в бутилката. Въпросният червей всъщност е ларвата на пеперуда, която е известен вредител на агаве, растението, от което е направена текила или мескал. О, и мескалът, бил той „оригинален“, не съдържа мескалин или каквото и да било друго психоделично вещество, както споменават някои градски легенди.
Алкохолът подобрява сексуалната активност на мъжете. Алкохолът може да ви дезинхибира до известна степен, но ако се консумира в излишък, той може да забави всичките ви двигателни функции и може да попречи на доброто кръвообращение към крайниците. Ако разбирате какво имам предвид.
Ако комбинирате алкохол с кола, ставате по-трудни за напиване. Кока-колата няма специални свойства, чрез които може да спре усвояването на алкохол, но съдържа кофеин и стимулира нервната ви система, оттам и усещането, че имате нещата под контрол. Но нямате няколко чаши по-късно. Същото важи и за енергийните напитки.
Ако ядете преди, не се напивайте. Храната може да забави процеса, но не го отменя. Рано или късно алкохолът, консумиран в щедри количества, ще бъде преработен от тялото ви и ще усети неговите ефекти.
Алкохолът ви помага да спите. Алкохолът може да ви изпрати в леглото по-бързо, което е вярно, но присъствието му в тялото ще направи съня ви неспокоен и кратък, следователно така или иначе ще почивате по-малко.
На кого се изважда. Що се отнася до алкохола, всички доказателства работят срещу тази теория. Няма да можете да прогоните махмурлука с повече алкохол, най-много ще го удължите. Дори кафето не е толкова добра идея. Като диуретик, подобно на алкохола, той ще задълбочи дехидратацията и следователно състоянието на махмурлук най-често се дължи на дехидратация на следващия ден.
Сладкото вино е добавило захар. Повечето сладки вина намират цялата захар, от която се нуждаят, в гроздето, а количеството остатъчна захар може да бъде увеличено или намалено чрез специфични процеси. Вероятно има производители, които избират да направят късо съединение на естествените процеси, но това са и трябва да бъдат само изключения.