10 капана за храна - блог на Cullis
Печивото с дупката вече е представено в почти всички пекарни и кафенета. Тези сладкиши обаче не са хранително ценни. Средно франзела с тегло 90 грама съдържа около 250 калории, дори без топинг. 80% от тях обаче са само „празни въглехидрати“ и следователно в никакъв случай не са по-добри от обикновената захар. Витамините и минералите напразно се търсят в тестото, което се състои от силно смляно брашно. Тъй като фибрите са също толкова тънки, багелът ви запълва само за кратко. С топинг тортата бързо може да достигне невероятните 600 калории.
Зърната, които принадлежат към семейство бобови, осигуряват много висококачествени протеини. Високото съдържание на фибри осигурява дълготрайно усещане за ситост и здравословна дейност на червата. Вариантът на печен боб, който с огнения си сос се съчетава най-добре с пържен бекон, е много популярен. За съжаление в соса обикновено има много захар, а именно около 7 кубчета захар на кутия.
За мнозина култовата напитка от еспресо и млечна пяна е неразделна част от всяка разходка из града. С до 300 калории на чаша обаче, тази гореща напитка има какво да предложи. Така че съобразеното с фигурата трябва да избягва това кремообразно изкушение.
Сандвичът е класическата бърза храна. Вариантът със сирене и салам е особено популярен. Нищо неподозиращите често се заблуждават от листата маруля и резените домати, които надничат здравословно между двете половини кифлички с бяло брашно. От хранителна гледна точка сандвичът е на нивото на очите с обикновен бургер. Не изглежда много по-добре и по отношение на калориите, защото в зависимост от топинга, ролка като тази може да има 600 калории.
Плодовите сокове обикновено се считат за здравословни утоляващи жаждата. Те съдържат много витамини, но и много захар. С около 150 калории на чаша, плодовият сок има точно толкова калории, колкото и колата. Вместо бутилката със сок е по-добре да използвате пресни плодове, които благодарение на високото си съдържание на фибри също се пълнят.
Тези зърнени продукти по никакъв начин не са част от здравословна закуска. Повечето продукти от тази категория съдържат прекомерно количество захар, както и много сол и мазнини. Дори в предполагаемо здравословни плодови мюсли често има захарен дявол. Ако искате да започнете деня здравословно сутрин, най-добре е да използвате добрите стари овесени люспи и да ги комбинирате с пресни плодове.
Протеиновото блокче се счита за спестяваща фигура алтернатива на шоколадовото блокче. Но внимавай! Където и да има протеин, хората често не търсят повече. Определено трябва да погледнете хранителната информация, защото някои протеинови блокчета сериозно се конкурират със стандартните шоколадови блокчета, когато става въпрос за захар. С лента, която рекламира с отпечатък 32% протеин, винаги трябва да се питате какво има в останалите 68%.
Здравословната закуска в движение има всичко. Шепа от този микс от сушени плодове и ядки не е лесна закуска със 150 калории. Комбинацията от захар и мазнини е истинска храна за угояване. Ежедневната, безобидна малка дръжка в чантата добавя впечатляващите 1000 допълнителни калории на седмица.
Отпечатъкът с ниско съдържание на мазнини често подвежда хората, които спазват диетата. Тъй като киселото мляко няма важен ароматизатор под формата на мазнини, то обикновено се заменя с друго, а именно захар. Положителните свойства на ниското съдържание на мазнини са напълно унищожени от високото съдържание на захар. Често те съдържат и други нездравословни съставки като подобрители на вкуса, изкуствени аромати или подсладители. Ако искате здравословно кисело мляко, най-добре е да си вземете естествено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и сами да смесите няколко горски плода.
Доматеният кетчуп прави всяко хранене, независимо колко безвкусно, приятно. Независимо дали с месо, зеленчуци, хляб или пържени картофи, той се съчетава почти с всичко и тъй като се състои от домати, все още ли е здравословно, ИЛИ? Не съвсем, защото в бутилка домат кетчуп от 500 мл има почти 40 кубчета захар.