10 ядливи цветя, които виждате всеки ден
The природата, и особено вашата градина, пълен с растения и цветя скъпо, че дори не подозирате Ползи ! Докато някои от тях дори са много богати на хранене, DocteurBonneBouffe.com проведе разследването и представя в тази статия 10 ядливи цветя, които със сигурност познавате, както и техните предимства съответно.
10 ядливи цветя и техните ползи
# 1 римска лайка
Нарича се още Chamaemelum nobile, Римска лайка е годно за консумация цвете, което издава вкусен аромат, който ги прави идеални за ароматни салати и десерти.
Имоти: тонизиращо (повишава тонуса), храносмилателно (улеснява храносмилането), карминативно (изтласква газовете), спазмолитично (бори се със спазми и конвулсии) и аналгетично (намалява или премахва болката)
# 2 Дива цикория (Cichorium intybus)
Друго ядливо цвете: Дива цикория ! Това вече е било използвано в Древен Египет заради неговите лечебни свойства. „Приятел на черния дроб“, той е част от състава на „Композиран сироп от цикория“, традиционен сироп, често предписван за деца.
Използвани части: цветя, листа и корени.
Имоти: депуративна (пречиства кръвта), слабително (нежно прочиства), стомашна (действа върху стомаха, като стимулира храносмилането) и тонизираща (повишава тонуса).
# 3 Маковете (Papavers Rhoneas)
Много крехка при бране, макове които често растат диви в полетата, са годни за консумация, да да !
Техен бешик и омекотяващо действие често се използва в инфузия, сироп или бонбони. Венчелистчетата на мака могат да се опитат пресни или сушени - точно като пъпки и семена.
Имоти: омекотяващ (успокоява възпалението), гръден (стимулира дихателните пътища), успокояващ (действа срещу тревожност), леко сънлив (насърчава съня), отхрачващ (изчиства дихателните пътища) и стягащ (стяга тъканите).
Примери за рецепти:
- Макова салата със сърца от артишок- Маков сироп (против кашлица и болки в гърлото)
# 4 здравец Rosat (Pelargonium graveolens)
Добри новини розов здравец също има ядливи цветя! Можете да го парфюмирате десерти, торти и желета.
Имоти: антиинфекциозен (бори се с токсините в организма), лечебен (насърчава заздравяването) и храносмилателен (улеснява храносмилането).
# 5 Лавандула (Lavandula officinalis)
Широко използван в основата заради силно изразената си характерна миризма, лавандула също наскоро бе призната за своята лечебни свойства.
Ядливи, могат да се използват цветята на лавандула в сладко, желета, сладкиши, бонбони. Те могат да се използват и за ароматизирайте оцети, подправете сосове, маринати и дивеч.
Използвани части: цъфтяща сънливост, цветя отрязани преди цъфтежа.
Имоти: антисептик (предотвратява инфекцията), карминатив (изгонва газовете), лечебен (насърчава храносмилането), стимулиращ (укрепва тялото, увеличава физическата и умствената активност) и инсектицид (унищожава насекомите).