10 хранителни съвета за поддържане на вашето зрение santé magazine
За да функционират добре, очите също трябва да бъдат добре подхранени! Следвайте нашите съвети за поддържане на добро зрение и предотвратяване на очни нарушения (катаракта, AMD и др.), Свързани със стареенето.
Катаракта, зрителни нарушения ... Проблемите с очите могат да бъдат предотвратени с добра диета. Храната осигурява хранителни вещества, необходими за доброто здраве на очите.
1. Направете цветни ястия
Броколи, спанак, морков, домат, манго, папая ... Цветните плодове и зеленчуци съдържат пигменти, включително лутеин и зеаксантин, от съществено значение за поддържането на макулата, която е разположена в центъра на зрението и прави възможно различаването на детайли и цветове. Те също са пълни сантиоксиданти които предпазват очните клетки от свободните радикали.
2. Яжте пресни плодове и зеленчуци
И сурови, когато е възможно, или варени ал денте. По този начин ние се възползваме от техните витамин Ц което, като подсилва колагеновите влакна, осигурява прозрачност на окото и предотвратява катаракта.
3. Пийте чаша червено вино на ден
Това е достатъчно, за да може макулата да се възползва от своите полезни пигменти и флавоноиди, които чрез подобряване на микроваскуларизацията насърчават транспорта на хранителни вещества до ретината.
4. Планирайте мазна риба през ден
Сардина, скумрия, пъстърва, сьомга ... са най-добрият източник на омега-3 мастни киселини, необходими за поддържането на очните мембрани, които осигуряват необходимите хранителни вещества за окото.
5. Предпочитайте агнешка салата пред маруля
Или тученица. Тези две салати са супер богати на омега-3! Подправени с рапично или ленено масло и украсени с орехи, лешници или бадеми, те ви позволяват да правите пълен с мастни киселини, полезни за очните мембрани.