10 хранителни навика, които да приемете, за да се храните по-здравословно
Несъмнено ще сте чували израза на Хипократ „Ние сме това, което ядем“ и това отчасти е вярно, защото a здравословна и балансирана диета помага да осигурите на тялото си енергия и хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира. Днес знаем, че дефицитът, дефицитът или обратно излишъкът влияе върху здравето ни в дългосрочен план. Но как да се храним здравословно ? Откъде да започнете, когато искате да промените диетата си ? В тази статия ви давам 10-те основни съвета, които са от съществено значение за мен, за да имам по-здравословен живот:
10 основни съвета за по-здравословно хранене всеки ден
1. Започнете със запас от зеленчуци
Ако храненето здравословно изглежда трудно за някои, има един съвет, който бих искал да ви дам, ако искате да направите първата крачка, а това е направете повече място за зеленчуци. Уверете се, че имате зеленчуци при всяко хранене.
Всъщност, ако има една категория храни, които можете да си позволите да ядете на воля, това е така зеленчуци. Те обикновено са нискокалорични, богати на фибри, което допринася за ситост и изключително богати на различни хранителни вещества (различни витамини и минерали).
Малък съвет от „Доктор” BonneBouffe: Пазете се от методите на готвене (и особено добавките на мазнини), които могат значително да увеличат калорийния баланс на зеленчуците и да ги накарат да загубят основния си актив !
2. Гответе колкото се може повече у дома !
Независимо дали става въпрос за здраве или тегло, не забравяйте да го направите гответе колкото е възможно повече всеки ден, и по този начин избягвайте индустриалните ястия.
Използвайте пресни съставки в ущърб на индустриалните ястия ни позволява да приведем тялото си в добри неща, като същевременно избягваме излагането на добавки (чиито ефекти все още са малко известни в дългосрочен план), сол или захар. Друго предимство на домашната кухня: тя е по-евтина и ви позволява наистина да се насладите на това, което ядете! Наградата не е същата, когато сме отделили време да се готвим сами.
Малък съвет от „Доктор” BonneBouffe: И ако ви липсва вдъхновение, прочетете нашата статия за него: „Как да намеря вдъхновение за здравословно готвене?“.
3. Разменете десертите с плодове
Известно е, че десертите (особено индустриалните) са много често богати на захари и бедни на хранителни вещества. Въпреки че те са неделими от удоволствието от яденето, нека се опитаме да ги ограничим до случайна консумация (пример: неделя, по време на изключителни събития и т.н.). Ежедневно, нека се уверим заменете с плодове, независимо от техните форми (цели плодове, компоти, смесени плодове ...).
Малък съвет от „Доктор” BonneBouffe: В идеалния случай препоръчваме две до три порции плодове на ден, знаейки, че порцията представлява приблизително 150 g (т.е. банан, ябълка, две киви ...). Това вашият случай ли е ?
4. Яжте през сезона
Често подценяваме значението на обръщането към сезонните плодове и зеленчуци когато се храним здравословно. И все пак, яденето през сезона носи много предимства. Не забравяйте например, че сезонните храни се отглеждат в оптималните им условия, което ги прави по-богати на хранителни вещества и следователно по-добри за здравето.
Не забравяйте също, че сезонните плодове и зеленчуци са по-вкусно от останалите, защото се отглеждат в оптимални за тях климатични условия. И накрая, да не забравяме, че храненето през сезона също е добро за планетата. Това дава възможност да се благоприятства местното производство и следователно да се намали времето за транспорт и следователно замърсяването и емисиите на парникови газове.