10 храни, които са вредни за храносмилането Кухня AZ
В медицината говорим за "диспепсия", за да опишем болката или храносмилателния дискомфорт, които могат да възникнат (хронични или случайни) след хранене. Следователно хората с диспепсия имат това, което обикновено се нарича трудно храносмилане, което води до различни симптоми като стомашна болка, подуване на корема, чревни газове, киселини, проблеми с транзита, но понякога и главоболие и оригване.
Ако диспепсията може да бъде деактивираща ежедневно и да е смущаваща за хората, които страдат от нея, трябва да знаете, че в 99% от случаите хората с трудно храносмилане могат да се облекчат само чрез промяна на диетата и хранителните си навици. !
Това е така, защото много храни всъщност са много по-малко полезни за храносмилането, отколкото си мислите, и могат да причинят храносмилателен дискомфорт след хранене. Така че, ако страдате от подуване на корема, газове или стомашен рефлукс, ето 10 храни, които трябва да избягвате.
Разбира се, когато обръщаме внимание на корема и издутините си, по време на аперитив суровите зеленчуци (пръчки от моркови, пръчици от краставици, зеле и броколи, репички, чери домати и др.) Са много по-препоръчителни от наденица, чипс и фъстъци. Но все пак внимавайте да се улесните! Да: яде се в твърде голямо количество, суровите зеленчуци могат да се окажат вредни за храносмилането; всъщност съдържащите се в тях фибри имат по-големи трудности да се усвояват от тялото сурови, отколкото варени. Ето защо аперитивът, твърде богат на сурови зеленчуци, може да доведе до болезнено храносмилане, подуване на корема и газове. Не глътка.
Често хората, които не обичат обикновената вода или които я намират за твърде безвкусна, се съветват да опитат газирана вода. Да: вода, с много малки мехурчета, които титилират небцето, е по-смешно! Да, но. когато имате проблеми с храносмилането или крехък стомах, по-добре е да не пиете твърде много газирана вода по време на хранене. Всъщност се образуват мехурчетата, съдържащи се в газираната вода. газ ! И веднъж погълнат, този газ ще попадне в нашия храносмилателен тракт. че ще набъбне, точно като стените на червата и корема ни. Резултат: накрая ще имаме целия корем, подут, и преливане на въздух за евакуация. чрез метеоризъм, упс !
Членовете на семейство кръстоцветни (зелени зеленчуци, карфиол, зеле, червено зеле, брюкселско зеле, броколи и др.) Може да са пълни с хранителни вещества, които са отлични за здравето, трябва да признаем, че често сме склонни да ги ядем. И с добра причина: те съдържат вещество, което, попадайки в стомаха ни, причинява образуването на чревни газове. И когато имаме твърде много газове в стомаха, болката ни започва да се подува и да е болезнена; и за облекчаване на подуването на корема, най-доброто решение често е да се пукне, за да се евакуират газовете от червата. Твърде глем! Е, любителите на зелето трябва да бъдат успокоени: можем да избегнем това, като приготвяме на пара или задушаваме кръстоцветни растения, или като ги комбинираме с подправки и билки като кимион или копър.
Добре, бобовите растения (бял боб, боб, мунг боб, едър боб, леща, грах, нахут.) Богати са на протеини, фибри, витамини и пълни с много интересни хранителни ползи. Но това не означава, че са полезни за храносмилането. далеч от това дори! Всъщност, импулсите са храни, които след поглъщане са склонни да ферментират в храносмилателния ни тракт. И там те ще представляват деликатес за бактериите, присъстващи в стомаха ни, които ще му се насладят. и освобождават много чревни газове, когато ще ги усвоят! Чревните газове, които ще застояват в нашите черва, причиняват подуване на консервата ни, създават подуване на корема или дори чревна болка. преди да бъде евакуиран под формата на метеоризъм. Освен ако, разбира се, не сте мислили да накисвате пулса ни предишния ден в купа, пълна със студена вода. !