10 храни, които помагат в борбата с инфекциите - стъпка към здравето
Когато настъпят студените месеци, трябва да бъдем много внимателни, за да не се разболеем. Вирусите и бактериите са „редът на деня“ и инфекции като настинки, тонзилити, бронхити са често срещани.
Също така, ако имунната ни система не е в добро състояние, можем да страдаме от други инфекции, например причинени от гъбички.
Поради тази причина в следващата статия ще ви дадем храните, които могат да ви помогнат през това време.
Какви храни предотвратяват или лекуват инфекции ?
1. Джинджифил
Това е корен, който е изключително полезен за нашата защита. Има антибактериален ефект и е силен антибиотик, който помага на организма да се бори с настинка или фарингит.
- Препоръчително е да го приемате в малки количества, или настърган по време на хранене (например в салати), или в запарки.
- Ако го комбинирате с мед, резултатът ще бъде още по-добър.
2. Кисело мляко
Този млечен продукт съдържа добри бактерии, наречени пробиотици, които лекуват гъбични инфекции. Те се появяват, когато има дисбаланс в нивата на бактерии, които са полезни и вредни за нашето тяло.
- Консумирайте по едно кисело мляко на ден за закуска или в средата на сутринта, за да се възползвате от всичките му свойства.
- Препоръчваме да изберете гръцко кисело мляко, без захар или без аромат за най-добри ползи.
3. Ферментирали храни
В тази група намираме например кефир или кисело зеле, както и някои консервирани храни (като кисели краставички или мариновани маслини).
- Те съдържат пробиотици, подобни на тези в киселото мляко.
- По време на ферментационния процес те създават витамини и храносмилателни ензими, които при навлизане в тялото ни намаляват възпалението и позволяват детоксикация .
4. Чесън
Това е суперхрана, която не може да липсва в нашата кухня и, разбира се, в нашите ястия.
Чесънът е мощен антибиотик, който може да се справи с инфекции от всякакъв вид, или като го яде по време на хранене, или като го използва като външно лекарство .
Компонентите, отговорни за придаването на този характерен вкус, са също тези, които ефективно лекуват проблемите, възникващи от вируси, бактерии и дрожди.
- Можете да ядете сурова скилидка чесън сутрин или да я добавите към всичките си любими рецепти.