10 храни, които никога не сте мислили да настъргвате

Никога не използвате ренде за сирене. Нещо повече, дори е вероятно да сте го загубили отдавна, купувате вече настърганото си сирене Ементал от дълго време, то върви по-бързо. Това обаче е много практичен инструмент за вливане на малко оригиналност във вашите рецепти и създаване на оригинални варианти на обичайните ви рецепти. Както Грейс Елкус ни напомня за сайта Realsimple, не само сирене можете да настържете! Ето 10 храни, които никога не сте мислили за настъргване, които ще променят вашите ястия.

никога

1- шоколад

Нека започнем с най-очевидното. Настърганият шоколад прави перфектната заливка за всички ваши сладки лакомства, от Frappuccinos до кифли и кифли. Притиснете шоколадово блокче, което лесно се побира в ръката ви, до рендето. Играйте с размера на чиповете, като натиснете повече или по-малко.

2- Твърдо сварени яйца

Глупаво е да настъргвате твърдо сварени яйца и въпреки това прави оригинална и интересна гарнитура по отношение на текстурата, между мекотата на бялото и кремообразността на жълтъка, които се смесват. Вкусно е поръсено върху аспержи на скара, но можете също да опитате да ги използвате като заливка за салата или дори за подобряване на сандвич.

3- хляб

Вместо да изхвърляте твърдия си хляб, дръжте го във фризера. Това ще ви позволи да го настържете, когато имате нужда, след като оставите хляба да се затопли малко до стайна температура. Не се колебайте да поставите така получените трохи във фурната за няколко минути, за да станат по-хрупкави. Можете да го използвате за галета, когато трябва да се запържите, като заливка за салати или върху вашата брускета. Можете също така да изчистите праха от традиционната салата Цезар, като замените крутоните с трохи от хляб, напоени с масло и чесън.

4- Масло

Някои рецепти за печене изискват твърдо масло, за да се образува постоянно тесто със сухи съставки. За да ви е по-лесно, настържете студеното масло, вместо да се опитвате да го включите в тестото под формата на кубче: ще бъде по-лесно да се асимилира в тестото равномерно и ще бъде по-добре разпределено. Това ще ви позволи да получите по-меки и златни сладкиши.!