10 града, където на ъгъла на улицата се продава най-добрата храна

Храната на уличните сергии е бърза, евтина и пълна с вкус, придавайки на минувачите от цял ​​свят местен вкус. Някои ястия са истински приключения за туристите (пилешки нокти искате ли?), А по улиците на града има щандове, спечелили награди за своите ястия, но също така и колички за хотдог и супа с юфка. За световната гастрономия ястията, открити на ъглите на улиците, означават всичко.

ъгъла

„Хъфингтън пост“ съставя класация за десет града, която предлага хапка супа или пилешки нокът на всеки уморен и гладен минувач.

Хонконг, Китай

Хонконг е гастрономически център на Изток и Запад и предлага всичко - от сладка супа от тофу до горещи кнедли, всички продавани в уличните павилиони. Метрополисът отдавна е под британска окупация, но е известен и със змийски супи, яйчени тарти и също така предлага интересна комбинация от кантонски деликатеси и западни ястия. Пазари като Yau Ma Tei Temple Street, Tung Choi Ladies Square и Kowloon District са много популярни места за изпробване на китайския гастрономически пейзаж и други.

Уличните търговци в Хонконг („dai pai dong“) продават храната си по този начин от 80-те години на миналия век, а някои сергии, като Тим Хо Уан в Шам Шуй По, са влезли в ръководството на Мишлен за гастрономия.