10 фантастични детски менюта Sweet Home
Децата вкусват различни неща от възрастните. Но дори и най-трудните малки ядящи могат да бъдат съблазнени в здравословни, изискани ястия, като ги включат в процеса на готвене, представяйки резултата и щипка въображение. Следващите 10 идеи ще ви помогнат с това.
1 ОМЕЛЕТ С СПИНАЧ И РИКОТА
Много деца харесват омлети или палачинки. Вместо сладки, напълнете ги със спанак и рикота. Децата могат да помогнат с това ястие, могат да разбъркат тестото или да смесят спанака с рикотата. (Изображение чрез: Maandagdaandag)
Съставки за 4 омлета:
Съставки за пълнежа:
- 200 г спанак, сварен и изцеден
- 200 г рикота
- Сол, черен пипер и индийско орехче
Подготовка:
Смесете яйцата с брашното и налейте достатъчно мляко, за да се получи кремообразна консистенция. Сега запържете омлетите в малко олио или избистрено масло от двете страни за около 2 минути и ги запазете на топло във фурната. Смесете рикотата със спанака и подправете със сол и черен пипер и малко индийско орехче. Разпределете пълнежа върху 4-те омлета, навийте ги и ги нарежете на хубави рула за децата.
2 ЗДРАВА ПЛОДОВА ЧАСА
Да, сладоледът също може да бъде здравословен. Изключително лесни за правене, тези близалки със сигурност ще бъдат изкусителен начин да насърчите децата си да консумират повече плодове. (Изображение чрез: Aroundmyfamilytable)
Състав:
- 400 г малини или ягоди
- 400 г къпини или боровинки
- 2 големи, узрели манго
Подготовка:
Пригответе и нарежете всички плодове и плодове поотделно и отново ги накълцайте отделно в кухненския робот. Поставете плодовите пюрета във форми за сладолед и залепете в тях дървени пръчки. Замразете за една нощ и сервирайте за десерт на следващия ден. Можете да добавите малко мед по време на пюрирането, ако искате. Разбира се, тази рецепта работи и с други плодове като киви, грозде без костилки, череши без костилки или праскови.
3 RIPE ЗА ОСТРОВА
Често представянето на нещата помага да се продават по-добре. Използвайте този трик и за децата си, за да ги изкушите да ядат здравословни хапки. Съвсем отделно от това, също е забавно да се проектират такива въображаеми плодови плочи. Между другото, това всъщност не е много повече работа от плодова салата.
4 ЯЙЦА В АВОКАДОС
Това ястие със сигурност ще бъде хит при децата ви. Особено когато можете да помогнете в кухнята. Загрейте фурната до 200 градуса. Запържете нарязания на кубчета бекон в малко масло, докато стане хрупкав и ги поставете върху кухненска хартия, за да може мазнината да се поеме. Нарежете авокадото наполовина и отстранете костилката. Разбийте яйце във всяка половина от авокадото, подправете го със сол и черен пипер и добавете няколко бекона на кубчета бекон отгоре. Поставете върху лист за печене и печете в горещата фурна за около 10 минути, докато яйцата се сварят. (Изображение чрез: Whiteonricecouple)
5 МЪФИНИ СИРЕ
Малките сладкиши винаги работят - дори солени. Опитайте тези лесни кифли със сирене и оставете децата да се справят с печенето. (Изображение чрез: Пионерката)
Състав:
- 250 г брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
- 1 щипка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 50 г масло, стайна температура
- 2 яйца
- 2 dl мляко
- 120 г Gruyère, настърган
- 100 г хрупкав пържен бекон или сушени червени боровинки
Подготовка:
Смесете брашното с бакпулвера, солта, черния пипер, индийското орехче и червения пипер. Смесете маслото, разбийте яйцата и ги добавете, след това млякото, сиренето и боровинките или бекона на кубчета. Разстелете сместа за тесто в хартиени облицовки, покрити с тиган за мъфини. Печете всичко за 30 минути във фурната, загрята до 220 градуса.
6 КРЕАТИВЕН КРЪГ САНДВИЧ
Намажете филии пълнозърнест сандвич хляб и ги залейте със сирене, пуешки гърди или нещо друго, което детето ви харесва. Можете също така да направите паста от риба тон, като смесите рибата, отцедена и измита, с малко майонеза и магданоз в кухненския робот, за да образувате мус. Сега покрийте сандвича с втора филия пълнозърнест хляб и създайте приятелска бухал с морков нос и краставица и гроздови зрънца очи. Със солени пръчици и резенчета краставица бухалът получава дърво. (Изображение чрез: Flickr)
7 МАЛКА ПИКНИЧНА ЧУДИСТИНА
Кутии за пикник със здравословно съдържание могат да бъдат направени привлекателни по подобен начин. Създайте чудовищни сандвичи, като добавите очи от сирене и шам фъстък към две филийки хляб, морковени вежди, краставици и език от залепващо парче наденица. Има пълнени краставици със сандвича: просто намажете филийките краставица с двойно крема сирене. Във втора кутия децата получават малки закуски като чипс и плодове със сирене. (Изображение чрез: Бери)
8 ПЛЪВАНИ ТЕСТОННИ ОБЛИЦИ
Пълнените тестени миди осигуряват добра, питателна, но здравословна вечеря. Сгответе пастата al dente. Охладете ги под студена вода и ги смесете с малко зехтин, за да не полепнат. Смесете в равни части рикота и варен и изцеден спанак и подправете със сол и черен пипер и малко индийско орехче. Напълнете с него мидичките за паста и ги поставете в намазана с масло тава за печене. Поставете малко зеленчуков бульон и сметана във формата и печете мидите във фурната, загрята до 220 градуса, за около 20 минути, докато пълнежът се затопли. Можете да настържете отгоре малко сирене на вкус преди печене. Можете да намерите големи тестени миди в деликатесни отдели или в италиански хранителни магазини. (Изображение чрез: Fishfoodblog)
9 СВЕЖА ПИПЕР В СИРЕТО
Смесете пакетче Филаделфия с 2 супени лъжици майонеза и настържете в малко пармезан. Сега нарежете пеперони, както е показано по-горе, и го поднесете в чиния с приготвеното накисване на сирене. Очи от маслини допълват картината. (Изображение чрез: Familyfun)
10 ЯЙЧЕВИ РОЛКИ ОТ ФУРНАТА
С малки ролки можете не само да приготвите фини сандвичи, но и малка вечеря. Всичко, от което се нуждаете, е пълнеж, направен по поръчка, напукано яйце - и сложете в горещата фурна. И най-хубавото на тази рецепта е, че можете да използвате всички остатъци от предния ден. Издълбайте хлебчета, можете да използвате хляба например за домашно приготвени галета. След това всички деца могат да си пожелаят това, което им идва в кок. Това могат да бъдат домати, сирене, зеленчуци, билки, варени картофени кубчета, пържени кубчета бекон. Запържете ги във фурна, загрята до 220 градуса за около 10 минути, докато яйцето се сготви. (Изображение чрез: Перфектно сдвояване)