10 алтернативни храни за здравословна диета и бързо отслабване
Според мен, за да поддържате форма и да сте здрави, не е нужно да се сдържате или да правите жертви. Важно е да вземете съзнателно решение да ядете това, което ви харесва, включително вкусни храни в диетата, които помагат на тялото ви да функционира по-добре и да не качва излишни килограми. Изборът на по-здравословни и питателни храни ще стане много естествен за вас, щом научите кога и как да ги въведете в диетата си. Здравословният начин на живот започва, когато здравословното хранене е навик.
Аз например обичам шоколадови торти и еклери с пълнеж от крем брюле и никога няма да се лиша от тях. Но можете да замените някои продукти с по-здравословни. В този случай няма да загубите нищо, а напротив, ще получите още повече полезни хранителни вещества, витамини и минерали. Предлагаме ви 10 здравословни и алтернативни храни, които ви помагат да отслабнете бързо и да поддържате форма.
Бял ориз → Киноа
Киноа е уникална зърнена култура: тя съдържа повече протеини от всяко друго зърно. Средно 16,2% (за сравнение: 7,5% в ориза). Това южноамериканско зърно съдържа и всички девет аминокиселини, необходими на организма. Освен това киноа е богата на фосфор (три пъти повече, отколкото на ориз и не отстъпва на много риби), желязо (два пъти повече от пшеница), калций, цинк и фибри.
Оризът е с високо съдържание на въглехидрати. Калориите в една порция ориз са малко по-ниски, отколкото в същата част на филма. Но веднага след хранене въглехидратите се превръщат в захар, а по-късно - тъй като енергията не се изразходва напълно - в мазнини. Кино също се обработва много ефективно, като осигурява на цялото тяло гориво от чист протеин. Следователно, в конфликт с ориза и с много други зърнени култури, той продължава да печели.
Бял хляб → Лаваш
Теоретично никоя категория хляб не може да се нарече „добър“. В идеалния случай това трябва да бъде полупечен хляб или хляб, произведен от покълнали зърна, подложен на минимална обработка, запазващ най-голямо количество витамини и хранителни вещества. Но този хляб е много трудно да се намери на рафтовете на обикновените магазини и няма да е скъп.
Ето защо, за вашите сандвичи, вместо нарязан бял хляб, изберете по-добър пита хляб. Съдържа по-малко калории от белия хляб, с ниско съдържание на мазнини, но с желязо и калций. За разлика от пита хляб, белият хляб няма почти никаква хранителна стойност.
Картофено пюре → Пюре от карфиол
В сравнение с картофите карфиолът е много по-добър ежедневен вариант поради редица очевидни причини. Карфиолът съдържа витамини и минерали като: C, K, B1, B6, калий, натрий, фибри, фолиева киселина ... Този списък може да продължи и да продължи. Върхът на полезността на пюре от карфиол за вашето здраве е неговото много ниско съдържание на калории в сравнение с картофена праскова.