1 Ваканция в паста Таормина, пица, блог за красота на шам фъстък Рокербела
Ако видите заглавието на първите ми седмични думи в новия ми домейн, може би си мислите, че току-що прекарах ваканцията, ядейки. Е, наистина не беше десетдневна диета. Италия има твърде много кулинарни изкушения за това. Сицилия, или по-точно Бронте, е известна в цял свят с отглеждането на шам фъстък. Зелените ядки, които всъщност са плодове, дори се наричат „зеленото злато на Сицилия“. Когато приятелят ми чу за това, очакването за ваканцията беше още по-голямо. Те се обработват навсякъде в Таормина. Шам фъстък беше в менюто му всеки ден. Имаме и сицилиански специалитет Каноли пълни с крем от шам фъстък. Малко каноли ни нокаутира и двамата като десерт. Много вкусно и много мощно. Дегустирахме ликьор от шам фъстък и взехме малка чаша крем от шам фъстък за 8 евро.
Ако не ви харесва толкова сладко, мога да ви предложа освежаващо Гранита Препоръчвам. Granita е замразен, лек десерт, който има консистенция на сорбет. Тя често използва бриош и е идеална закуска в горещите летни дни. Просто вкусно!
Гранита в известния BamBar Brioche.
Когато отида на почивка, в стаята се добавя най-много закуска. Храната в хотела рядко е толкова добра, колкото регионалната кухня в района. С Дориан прекарвахме почти всяка вечер в различен ресторант. За съжаление ние не сме ядещи риби, защото определено си заслужават парите в Сицилия, но за щастие има и други прекрасни ястия. Обичам тестени изделия във всякакви форми и цветове. Имаше и шам фъстък, но не ги опитах. Моят акцент бяха домашните спакатели с рикота, бекон, бадеми и рукола. Обичам кремообразните сосове. Единствената пица, която ядох, беше една с маскарпоне, пармезан и шунка. Също фантастично и не малко мощно. Съжалявам, ако публикацията наистина ви гладува. Културните преживявания също следват веднага. Обещано!
Спакатели Дон Корлеоне “. Пица Маскарпоне ’. Кървавата Мери в кафене Тимолеоне
В допълнение към всички многобройни деликатеси, Таормина може да предложи много повече. Градът е разположен на източния бряг на Сицилия и с малко под 11 000 жители не е толкова малък. Нашият хотел Ariston и центърът се намират на Монте Тауро, до който лесно може да се стигне от летище Катания с автобусен транспорт. Карането в планината винаги беше приключение за мен. Височината не е моето нещо. Плътни завои, много насрещни автобуси. На всеки завой виждах как падаме надолу по склона в съзнанието си. За щастие всъщност нищо не се случи, но при връщането с автобус от еднодневното ни пътуване до Еолийските острови, друг автобус ни удари в крива късно през нощта. Шоков момент. Но превозните средства имаха само леки вдлъбнатини.
В крайна сметка с удоволствие ще предприемете пътуването, защото старият град е още по-живописен. Много стари сгради, но и редица бутици, ви канят да се разходите спокойно из града, ако можете да си го позволите. Дизайнерските етикети се нареждат един след друг. Отидох в KIKO три пъти и широко използвах продажбата. Към залез слънце улиците се превърнаха в малки модни подиуми: италиански дами с големи слънчеви очила в елегантни дрехи се разхождат с мъжете си до съседния бар. Цели сватбени тържества се смесват между туристите и местните жители и техните снимки се правят по пътя към следващата катедрала. Всеки ден човек виждаше булки в красиви и приказни рокли. Съвсем различен свят.
Мини-островът се намира край бреговете на Таормина Изола Бела. Принадлежи към квартал Mazzaro и е свързан с плажа чрез пясъчен бряг. За съжаление плажът е покрит с камъчета. Но все пак стигнахме там боси. Флорънс Тревелян отглеждала екзотични растения на острова. В рамките на 15 минути можете да видите целия остров. Входът струва € 4. След посещение на плажен бар с бира и леки закуски, ние не взехме автобуса, а кабинковия лифт до върха. Страхът от височини се появи отново, но след пет минути се върнах на твърда земя.
Рокербела на Изола Бела. Екзотични растения. Пътят към Изола Бела.
Друга от задължителните забележителности в Таормина е това ‘Teatro Greco’. Античният театър е основан през 3 век пр.н.е. Построен при крал Хиерон II. В Сицилия гръцкият театър в Таормина е вторият по големина след театъра в Сиракуза. Там и днес се провеждат концерти. Посещението в театъра струва 10 евро. Но панорамната гледка си заслужава.
Каква гледка!
До театъра беше пътуването до Еолийски острови може би най-туристическото нещо, което направихме през тази ваканция. Ако някога сте били близо до активни вулкани, наистина искате да ги изпитате отблизо. Затова направихме дългия път до островите Панарея и Стромболи. Първо седяхме в автобуса два часа и половина, после още час и половина на кораб, докато стигнахме до първия остров. Панарея има население от 241 души. Това е най-малката, а също и най-старата вулканична формация. Изглежда, че три пъти повече туристи се наслаждават на най-голямата жега на този остров. Наистина е красиво само по себе си, но по време на 90-минутния ни престой седнахме в климатизиран бар и хапнахме панини. Просто беше прекалено горещо.
Панарея. Както винаги гледката е мечта!
След това се върнахме към лодката, до Стромболи с все още действащия вулкан със същото име. Плажът се състои от черен пясък. Абсолютно си струва да се види. След малка вечеря и вкусна Росини, разбира се, се върнахме към лодката, откъдето можехме да наблюдаваме залеза. Е, за съжаление се оказа трудно. Първоначално бяхме щастливи, че успяхме да намерим места на терасата за слънчеви бани, но за съжаление изгледът ни беше блокиран, тъй като някои пътници нагло се сгушиха пред нас, за да направят своите снимки. Когато се стъмни, най-накрая можехме да видим как вулканът изплюва лавата си от морето. Димът от вулкана се увеличаваше на всеки десет минути, докато лавата най-накрая излезе от кратера. С течение на времето количеството видима лава се увеличи, но разбира се това не беше огромно изригване. За съжаление, благодарение на условията беше трудно да се улови това събитие. Но понякога е и по-приятно, когато държите спомена в сърцето си и просто се наслаждавате на зрелището, вместо да се надявате на перфектната снимка.
Можете да видите малко лава. Черен плажен пясък. залез.
Обратното пътуване за съжаление не беше толкова приятно, тъй като нашият кораб мутира в парти лодка, но ние с Дориан се възползвахме максимално, седнахме в приятната прохлада на слънчевата тераса и погледнахме красивото звездно небе. Човече, звучи ли това като романтика. В половин дванадесет през нощта гореспоменатото трамбоване се случи с автобуса. За да бъда честен, бях щастлив, когато най-накрая бях в леглото.
Най-красивите преживявания обикновено се случват неочаквано така или иначе. В последния ни ден отново се скитахме из града и случайно намерихме една от най-красивите градини, които някога сме виждали. The Джардино Публико е артистично озеленена английска градина. Пътеки с шарки от камъчета водят между леглата. Тук са представени дървесни видове от цял свят и в средата на много буйното средиземноморско засаждане има малки храмове и скулптури, както и някои тухлени сгради във викториански стил. Като тийнейджър обръщах очи, когато баща ми правеше десетата снимка на някои цветя. Винаги се чудех кого след това да гледам нещо подобно. Почти двайсет години по-късно знам отговора. На ваканция гледате по различен начин. Засаждането на градината е просто красиво. Толкова хубаво, че се насладихме на последния си панини там малко преди да тръгнем. Перфектният край на мечтаната ваканция.
Малките храмове. Невероятно зелено. Нямате нужда от филтър. Красиви растения. Последният панини с изглед към връх Етна.
Италия е една от любимите ми дестинации за пътуване. Пейзажът е мечта, хората винаги ви приветстват топло. Тази година ни беше позволено да се радваме на слънце само десет дни, не видяхме нито една дъждовна капка. Догодина отново Италия? Много!
Били ли сте някога на почивка в Таормина или Италия?