1 от 5 смъртни случая са свързани с неправилно хранене Nyam Food rebalancing
Новината падна в началото на април. През 2017 г. над 11 милиона смъртни случая на повърхността на земното кълбо са свързани с некачествена храна: тази цифра съответства на 1 на 5 смъртни случая, според проучване, публикувано в The Lancet. Друга добра причина да се впуснете в ребалансиране на храната !
Въздействие на съвременната храна върху здравето
В това ново международно проучване авторите са работили почти 20 години, анализирайки диетите в 195 страни. След това те измериха количествено въздействието на лошото хранене върху смъртността и развитието на хронични заболявания. Изследването потвърждава това, което мнозина вярват от десетилетия, че съвременната диета е отговорна за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор.
По този начин ние (официално) откриваме, че небалансираното хранене (твърде високо съдържание на сол, преработени храни и захарни продукти) и ниско съдържание на здравословни храни (семена, ядки, плодове и зеленчуци) допринася за развитие на хронични патологии. Например възпалителни разстройства, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания или рак.