Зърнени люспи; Ваджра SPRL

ваджра

Просо люспи: предварително приготвени на пара, лесни за използване. Просото е естествено безглутенова зърнена култура, много смилаема, интересна със съдържанието си на ненаситени мастни киселини.

Оризови люспи: Оризовите люспи са най-леките. Те попиват бързо и са подходящи за всички солени или сладки препарати. Дискретният им вкус им позволява да бъдат свързани с по-силни житни люспи.

Овесени ядки: са отличен източник на сила и жизненост. Те също се използват широко при диети, което прави възможно внасянето на усещане за ситост в стомаха, без да се внасят твърде много калории в тялото.

Люспи от спелта: Голямата спелта се характеризира с по-високо съдържание на протеини от пшеницата.
Ядат се на закуска в топло или студено мляко. Също така е възможно да го използвате за приготвяне на палачинки или бисквитки.

Моментални елдови люспи: Състои се от пълнозърнесто брашно от елда, предварително сварено и редуцирано до люспи.
Бързо подготвени и енергични. Загрейте малко ориз или соево мляко, изсипете в купа. Дъжд в люспите, разбъркване с вилица до желаната консистенция. Подсладете с малко оризов сироп и поръсете с мокри и отцедени сушени плодове.

Просо люспи ГНОЧКИ На пара 100 г спанак, отцедете и нарежете. Покрийте 200 г просо от люспи в 1/2 литра леко подсолена вода за 20 минути. В купа за салата се смесват с 4 супени лъжици просо люспи, 2 яйца и 4 ситно нарязани шалот. Оформете ньоки с ръцете си. Парете 15-20 минути. Сервирайте върху доматен кули с лук.

КРАТКО ХЛЕБНО ЧИЗЕЙКСмесете 250гр масло, малко Табаско и 500гр 65% пшенично брашно. Добавете 500гр настърган кашкавал чедър и 500гр житни люспи, разбъркайте добре. Поставете малки топчета тесто от 1 с.л. до s. върху 1 намазана бисквитка. Изравнете с вилица, потопена в студена вода. Печете в горната част на фурната за 20 до 25 минути.

Ръжени люспи Ръжените люспи са хранително подобни на пшеничните люспи; богата на минерали, особено желязо, и витамини от група В. Ръжените люспи могат да се ядат на закуска. Те често се смесват в малки количества с овесени ядки в Müeslis или други зърнени закуски.

Препечени 5 житни люспи Препечените житни люспи са специалитет на Ваджра. Направени с най-голямо внимание от пълнозърнести храни, изключително от биологично земеделие, те се приготвят на пара и след това се пекат леко на скара. Това двойно готвене прави нашите люспи хрупкави, по-смилаеми и по-вкусни.