Зърнени храни Алкализиращи хранителни рецепти

Важна забележка: Алкализиращите зърна, показани в таблицата на подкисляващо-алкализиращите храни, се алкализират само ако са пресни, т.е. не по-стари от 3 месеца. Понякога е трудно да се определи колко свеж е продуктът, но времето за производство на опаковката или срока на годност също може да даде подсказка, ако например гаранцията за този продукт изтече след два месеца, той очевидно е стар и вие не трябва да купуват.

алкализиращи

Киноа

Не е нужно да се страхувате, за да видите името му, това е много приятна малка храна. Киноата е южноамериканско зърно, вкусно ястие с подобни на просо мънички жълти зърна. Все още не е много разпространено на пазарите, но обикновено се предлага в магазините за биологични продукти и той е един (от трима), който алкализиращи зърна, следователно е важно винаги да си вкъщи от него. Добрата новина: по всяко време, независимо колко ядем, ще отслабнем!

Той е богат на протеини енергиен източник с високо съдържание на протеини (14% протеин), богат на фибри и съдържа витамини В и Е, магнезий, фосфор, калций и желязо. Той не съдържа глутен, така че е лесно смилаем. Може да се направи и като гарнитура, каша, като основно ястие в салати или като десерт. От него можем да направим всичко, което правим от ориз или просо.

Основна рецепта за готвене на киноа:

1,5 чаши киноа измити
3 чаши вода
вегамикс, сол, подправки, на вкус

Поставете киноата да се вари в студена пикантна вода, когато водата заври, оставете да престои под капак за 5 минути.
Забележка: можем също да го приготвим, като задушим лука, добавим киноата, загреем малко, след това го излеем с вода и го приготвим.

кафяв ориз