Зърнени барове със сушени плодове, мед и семена
Зърнени барове със сушени плодове, мед и семена идеални за деца и възрастни. Те са здравословна, вкусна и енергизираща закуска или десерт.
Нека ви разкажа малко за тази рецепта. Прави се много лесно, прави се бързо и това, което е важно, са решетките, които са много здрави. Продължих да търся в книгите си с рецепти и накрая намерих това, което отдавна исках да направя за скъпите ми племенници. Сега да завършим беседата и да се захващаме за работа.
Съставки за рецептата за зърнени барове
- 150 гр. стафиди
- 350 гр. мюсли без добавена захар
- 150 гр. сусам
- 150 гр. безглутенова слънчогледова сърцевина (върви добре със сол или обикновена)
- 150 гр. сушени боровинки
- 300 гр. сушени кайсии без семки
- 200 ml полифлорен мед (или пчелен, горски)
- 75 гр. Бадемови ядки
Как да приготвим рецептата за зърнени барове със сушени плодове, мед и семена?
Поставете в тава, застлана с хартия за печене: слънчогледови семки, мюсли, сусам и печете 10 минути на умерен огън, за да покафенее леко.
Нарежете бадемите на ситно или ги смесете в кухненски робот.
Кайсиите, боровинките и стафидите се хидратират за 20 минути в топла вода, след което се отцеждат.
Кайсии и боровинки, хидратирани стафиди се отцеждат и се смесват в робота, добавяйки мед, докато съставът стане гъста паста.
В купа изсипете сухия състав от семена (слънчоглед, сусам, мюсли), нарязани бадеми и получената паста. Разбъркайте много добре. Съставът ще бъде лепкав и обвързан.
Полученият от купата състав ще се излее в тавата, притискайки много добре, така че да няма празнини и да може да се реже.
Моите съвети са:
Ако нямате кайсии, те могат да бъдат заменени със смокини, сливи, фурми. Ако имате една от тези съставки, можете да добавите 2-3 супени лъжици мармалад или сладко от кайсии, сливи или 2 банана.
Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 10.
Рецепти с Gina Bradea »Рецепти» Зърнени блокчета със сушени плодове, мед и семена