Знаете защо трябва да започнете сутринта с дълго кафе

Сутринът започва по различен начин за всички: има такива, които се събират и бързат да работят, може би започват деня спортно, с тренировки, а има и такива, които стават рано, така че можете да си позволите обилна закуска, дори с няколко ястия и креативни настройки на място. Това, което повечето от нас имат сутрин обаче, е, че кафето е незаменима съставка за пробуждането. Посланикът на кафето Balázs Márkosi събра няколко интересни неща и съвети, които могат да ни помогнат да извлечем максимума от първата ни чаша.

В Унгария девет от десет души пият кафе; почти половината от тях консумират напитката веднага след събуждане или като част от сутрешен ритуал. Има обаче няколко аспекта, които трябва да се вземат предвид. Важно е например никога да не пием кафе на гладно; дори няколко хапки сладкиши могат да помогнат за „вграждането“ на богата на кофеин напитка.

защо

Таниновите киселини в кафето допринасят значително за вкуса и удоволствието от напитката, но когато се консумират на гладно, те могат да имат дразнещ ефект върху стомашната лигавица.

Ако започнем деня с по-сериозна закуска, между края на храненето и кафето

струва си да изчакате 15-20 минути, за да започне храносмилането, а ободряващият ефект на кафето ще помогне да се преодолее съпътстващото усещане за умора.

Противно на общоприетото схващане, дългото кафе съдържа повече кофеин, отколкото по-кратките версии: горещата вода, изтичаща за по-дълъг период от време, разтваря повече кофеин от земята. Така че, ако ни е трудно да се събудим, струва си дълго кафе или ако предпочитаме по-интензивен аромат на кафе, тогава