Знаете ли наистина витамин D

Има само един витамин D

НЕВЯРНО Когато говорим за витамин D, това наистина е група витамини. Това голямо семейство, което отговаря на името на калциферола, включва по този начин витамините D1, D2, D3, D4 и D5. Но само D2 (ергокалциферол, произведен от растения) и D3 (холекалциферол, от животински произход) са наистина полезни за организма. Това са тези, които са ни предписани в случай на добавки.

витамин

Лесно се намира на нашата чиния

НЕВЯРНО Витамин D е концентриран в мазни храни, които не се консумират в големи количества всеки ден. Те включват пушена риба тип херинга (22 µg/100 g), консервирани сардини (12,5 µg/100 g), фъстъци (10,3 µg), маргарин (10 µg) и др. Черният дроб на треска, най-добрият източник, с принос 12,5 µg/чаена лъжичка! За възрастни препоръчителната дневна доза е 10 µg (еквивалентно на 400 IU). Това е далеч във Франция, където средният прием на витамин D от храната се оценява на 3,1 µg на ден при възрастни (проучване Inca 3, Anses) ...

Ние сме в състояние да го направим сами

ВЯРНО Витамин D е единственият синтезиран от тялото, в кожата, под действието на UVB лъчи. След това се натрупва в мазнините и черния дроб, където се съхранява. И работи доста добре ... ако грее слънце. В този контекст петнадесет до двадесет минути излагане на ден с голи ръце са достатъчни, за да покрият 70 до 90% от нашите нужди. Но между ноември и март липсата на слънчева светлина кара нашето „самопроизводство“ да спадне.

Няма нужда да го приемате през пролетта и лятото

НЕВЯРНО Сега лекарите препоръчват приема на доза от 100 000 единици витамин D3 (по лекарско предписание) на всеки три месеца. Това важи особено за жителите на северната част на Франция, регион с малко слънце. И все пак всеки (или почти) се нуждае от допълнителна доза витамин D. Това е най-често срещаният дефицит във Франция! Според Националната агенция за здравна сигурност близо 80% от възрастните (мъже и жени) липсват, 42% от които дори са в умерен до тежък дефицит. Най-засегнати? Бременни жени и възрастни хора, тъй като те не са изложени на слънце, но също и вегани, които не консумират риба или млечни продукти (големи доставчици на витамин D), както и хора с тъмна кожа, които се нуждаят от „време на излагане три до пет пъти по-дълго от тези със светла кожа, за да синтезират това хранително вещество. За да разберете дали наистина имате дефицит, можете да си направите кръвен тест: нормалните нива на витамин D са между 30 ng/ml и 60 ng/ml.