Знаете ли, че можем да ядем най-много тази консерва! Блик

Много хора със сигурност ще ядат консервирана царевица/Снимка: Northfoto

тази

Колко често ядете консерви? В началото повечето хора вероятно биха казали „почти никога“, не?

Но ние сме склонни да забравяме в такива моменти за риба тон, раздробена царевица, маслини, нахут или кокосово мляко! И тези вече консумират се значително по-често, дори членове на по-младата възрастова група.

Можем ли да ядем толкова консерви, колкото искаме, или има горна граница?

Има и ползи!

Няма съмнение, че практичното нещо е консервирането, защото стои дълго време, така че винаги е у дома на рафта.

Другата добра новина е, че въпреки запазването на храната те задържат хранителни вещества: по-голямата част от протеините, въглехидратите, мазнините и витамините. И все пак той си има такъв „Малък“ (вреден) проблем: а именно, консервна кутия.

Токсичен химикал

Съдържа много консерви BPA, т.е. бисфенол-А, химикал, който може да повлияе на начина, по който хормоните действат в организма.