Знаете ли, че какаото е здравословно! Блик
Веднага усещаме полезното въздействие на шоколада/Снимка: Northfoto
Нерафинираното какао е богато на минерали, има антиоксидантно и подмладяващо действие. Вече беше оценен както от маите, така и от ацтеките, дотолкова, че беше използван като платежно средство.
Друго голямо предимство на какаовото дърво е, че цъфти непрекъснато през цялата година и във всяка култура има 20-50 боб.
Какаовото дърво непрекъснато цъфти и има 20-50 боб в реколтата/Снимка: Northfoto
Какаото съдържа повече антиоксиданти от всяка друга храна. Освен това един от най-добрите източници на магнезий, който е полезен за сърцето, укрепва мозъка и стимулира храносмилането, пише bild.de.
Освен това какаото подобрява нашето благосъстояние - и то не само важно за психичното ни здраве. Приятното усещане след консумация на какао се дължи на аминокиселината l-триптофан.
В този случай никой не може да устои на халба горещ шоколад!/Снимка: Northfoto
„Тази аминокиселина се нуждае от въглехидрати (захар) и инсулин, за да влезе в мозъка, където се произвежда серотонинов хормон на щастието“, обяснява Карола Бьом, здравен консултант в Бленфелд.