Знаете ли, че

  1. Домът
  2. Блог
  3. Знаете ли, че.
  4. Знаете ли, че ... червеното цвекло на прах може да бъде изключително функционална храна при лечението на сърдечно-съдови заболявания и чернодробна стеатоза?!

Знаете Знаете

Подробности
Дял

Знаете ли, че ... червеното цвекло на прах може да бъде изключително функционална храна при лечението на сърдечно-съдови заболявания и чернодробна стеатоза?!

„Но - въпреки че може да донесе големи ползи в много ситуации - дългосрочната консумация на значителни дневни количества органично цвекло (над 200 - 250 g) може да бъде истинско предизвикателство за повечето от нас, както по отношение на количеството. които трябва да се консумират, но особено източникът на органично цвекло и неговото приготвяне. Освен това кипенето води до амортизация на съдържанието на микроелементи както от температурата, но особено от екстракцията и разреждането на микроелементите във врящата течност. заради богатото му хранително съдържание (особено бетаин и антиоксиданти, които се интересуват от нашия център), ние предпочитаме и двете. "

Дълбокият корен от цвекло, отглеждан в крайбрежните райони или на солени почви в умерен климат (най-подходящ за това растение, за да завърши цялото си хранително богатство), се характеризира със специфичния червен цвят, донесен от две съединения, наречени Бетацианин и Бетаксантин. Първите хора, които консумират цвекло в голям мащаб, са румънците, през 16 век то започва да се включва в диетата на англичаните и германците и днес е високо ценено заради хранителните си свойства в средиземноморската диета.

Био цвекло, ядено варено, печено или под формата на сок, отдавна се смята за много здравословна храна, но максималната полза се получава от консумацията на дехидратиран прах от корена. Дехидратацията води до концентрация, надвишаваща 20 пъти хранителните вещества, съдържащи се в естественото състояние. По този начин органичното цвекло на прах се превръща в естествен хранителен източник на витамини С, В2, В6 и минерали (калций, фосфор, магнезий, желязо и цинк). В допълнение към натоварването с витамини и минерали, което този прах има, той има много фито-хранителни компоненти, които укрепват здравето. По този начин това е храната с най-високо естествено съдържание в промотор на производството на азотен оксид (най-мощният вазодилататор, произведен от нашето тяло), но също така носи много бетаин (тримеилглицин), както и богатство от антиоксиданти, включително каротеноиди. Този състав прави цвеклото на прах супер мощна храна!

Сред основните ползи, донесени от цвеклото на прах, е сърдечно-съдовата защита, която се предполага, от една страна, на високото съдържание на естествени нитрати (мощен съдоразширяващ комплекс, който подобрява кръвообращението и намалява кръвното налягане), а от друга, на важното съдържание на бетаин. който участва - в много случаи - в понижаването на хомоцистеина в кръвта, друг фактор, който в момента се счита за сърдечно-съдов риск. Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition, показва, че употребата в ежедневната диета на определени количества цвекло (около 250g/ден) значително намалява както систолното, така и диастолното налягане! Също така много документи удостоверяват способността му да понижава нивото на общия холестерол и LDL-холестерола, когато се консумира постоянно.!

Антиоксидантите, присъстващи в ежедневно консумираното цвекло, имат способността да се борят със свободните радикали, предотвратявайки оксидативен стрес и увреждане на клетките, механизми със защитен потенциал срещу някои хронични заболявания, които се развиват с възрастта (сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет и др.). Всъщност цвеклото съдържа и алфа-липоева киселина, микроелемент с антиоксидантна способност и който също помага за регулиране на кръвната захар, подобряване на чувствителността към инсулин, борба с оксидативния стрес при диабет и забавяне на нервната дегенерация и ранното стареене на мозъка. тази патология. Има ясни доказателства, че цвеклото на прах би подобрило здравето на мозъка, като го предпазва от спада в когнитивната функция, свързано със стареенето, както поради подобрено производство на NO, така и поради повишено триметилглицин, липоева киселина и други антиоксидантни фитонутриенти.

Но - въпреки че може да донесе големи ползи в много ситуации - дългосрочната консумация на значителни дневни количества органично цвекло (над 200 - 250 g) може да бъде истинско предизвикателство за повечето от нас, както по отношение на необходимото количество консумирани, но особено от източника на органично цвекло и препарат. Освен това неговото кипене води до амортизация на съдържанието на микроелементи както от температурата, така и от екстракцията и разреждането на микроелементите в кипящата течност. Ето защо, когато трябва да разчитаме на богатото му хранително съдържание (особено бетаин и антиоксиданти, представляващи интерес за нашия център), ние предпочитаме или използването на студено пресован сок като сок от цвекло Bio RABENHORST, или - когато количеството цвекло, което трябва да се замени е голям - Bio NaturGreen прах - ОПИТ - Био цвекло на прах, в който 1 супена лъжица (10g) използва замества по изключително прост и ефективен начин поне 200g органично цвекло, напълно консумирани.