Знаете как да отслабнете с Jean-Michel Cohen - Отслабване по меню - по-просто - по-евтино - повече
Аперитивът може да бъде порочен, тъй като ви се предлага преди хранене и следователно, когато сте гладни, малки мастни препарати или солено много примамливо, всички придружени от Алкохолни напитки което може да ви направи по-склонни да отпуснете консумацията си.
Вие сте в добра компания, атмосферата е приятна и изкушенията идват ... На вашите оценки, да се настроите, здраве !
Тарама, гуакамоле, тапенада. Кой е най-добрият избор ?
Алкохолът нося ти 7 ккал на грам, почти колкото липидите, които осигуряват 9! Така че бързо стигаме до сто калории на чаша алкохол, което е важно, ако не дозирате !
Или сте много мъдри и избирате a газирана вода, а диетична сода или един доматен сок, или се поглезите с a чаша вино или от Шампанско. Имайте предвид, че бирата има повече калории, отколкото чаша вино, само защото обемът на бирата е двоен !
The коктейли които съчетават силно вино или алкохол и сладък сок или сода са наистина по-богат !
Трябва ли да кажа повече? Всъщност не, защото помнете лозунга: „1 чаша е добре, 3 чаши ... здравей щетите !„Това важи за волана, но и за кантара !
Крипс и други аперитивни бисквити
Отвъд простото чипс, сега откривате изобилие от различни чипсове и други осолени бисквити с форми, множество вкусове и текстури.
Във всички случаи предястия чипс и бисквити са основно продукти мазни и солени, следователно много калорични и с малка хранителна стойност.
Моят съвет, давам ви го със страст! виж !
Другият проблем на тези продукти е, че дълго време нискокачествени масла, като известните палмово масло или масла от копра или от кокос, колкото по индустриални причини (консервация, добри характеристики на продукта), толкова по икономически причини.
Тези наситени масла в излишък не са полезни за вашето сърдечно-съдово здраве.
Добавете към това ароматни вариации: барбекю, селски, старомоден. в действителност рецептата винаги остава същата, освен че добавяме аромати ... изкуствени.
Предпочитайте ги природни продукти без оригинален вкус. По-добре да ядете печено пиле, ако искате този вкус, отколкото да имате чипс с аромат, който ще се доближи до него, но който никога няма да премине сянката на пиле !
Маслодайни семена
Бадеми, орехи, лешници, кашу, пекани, шам фъстък ...
Под техния здрав образ твърде често забравяме този термин маслодайни семена имам предвид кой съдържа масло. Те носят средно 45% мазнини.
Това богатство на липиди ги прави богати продукти в малък обем, не забравяйте това 10 g са вече 50 kcal. Важно е да ограничите консумацията си, тъй като тези семена често се предлагат печени и много солени .
Tarama е много мазен продукт, но намерих интересна марка.
Този класически аперитив често се подценява.
Освен че са богати на сол, която е подобрител на вкуса и възбужда вкусовите ни рецептори, те не са толкова леки, колкото си мислим !
С над 150 kcal на 100 g, 3 маслини, вече е 15 калории. и дори не говоря за пълнени продукти или такива, които се къпят в маслена баня като известните гръцки маслини.
Ти трябва умерете консумацията си.
Студени меса и сирена
The наденица е класически par excellence! Това обаче наистина е мазни колбаси, с 2 малки шайби вече достигате до 50 калории.
И мини колбаси са всъщност още по-дебел от останалите !
Мини колбасите за готвене са "за предпочитане", но далеч не са идеални !
Изварата Tzatziki е много добра алтернатива за аперитивните рецепти.
Съществуват и други по-оригинални рецепти, базирани на уплътнено, пълнено крема сирене или дори известните кубчета че всички знаят! Единственият им интерес е да оживят този забавен момент на аперитив с въпроси на общата култура, видими чрез премахване на опаковката! Те са умни, нали?:)
Дали го правим без илюзии, така че прясното сирене да се държи под формата на малки, много правилни топчета, много добавки се добавят, правейки ги рецепти не се препоръчва за здраве.
Съдържанието на мазнини рядко е по-малко от 30%, а ниво на сол е средно 1,5%, което остава разумно, но понякога достига повече от 2%.
Хумусът ви позволява да се насладите на предимствата на бобовите растения. Супер с високо съдържание на фибри !
Само малките топчета от изпъква обикновена моцарела с по-малко от 15% липиди и умерено осоляване.
Гамата от продукти за мазане нарасна значително: тарама, тапенада или други разпространения, чийто състав най-често създава същия проблем: излишни мазнини и сол.
Внимавайте за морски рилети, които са рилети, те не са сравними с рибите. От известно време,други морски дарове, като скариди, миди в марината или просто в саламура, но които са по-малко популярни сред потребителите. И все пак е така добър избор !