Значението на здравословната диета за белите дробове
В допълнение към многото ползи за здравето, правилното хранене изглежда предпазва белите дробове от респираторни заболявания, особено риска от хронична обструктивна белодробна болест, според резултатите от наскоро публикувано надлъжно проучване на 120 000 участници.
Хронична обструктивна белодробна болест е общ термин, използван за група белодробни заболявания, които възпрепятстват циркулацията на въздуха и затрудняват дишането (белодробен емфизем, хроничен бронхит, някои видове астма).
Един от основните рискови фактори, които допринасят за развитието на обструктивна белодробна болест, е пушене, но около една трета от засегнатите пациенти никога не са пушили, което предполага, че са включени други фактори. Досега обаче не е придавано значение на фактори, които могат да бъдат променени, като диетата.
В продължение на 10 години изследователите, които проведоха това проучване, наблюдаваха диетата на участниците (43 000 мъже и 73 000 жени), използвайки инструмент, разработен в Харвардския университет, базиран на научни доказателства до момента за ефекта на хранителните вещества върху рисковете за здравето.
Беше забелязано, че хората, които са имали по-здравословна диета (обикновено консумират храни, богати на фибри, полиненаситени мазнини и омега 3, зеленчуци и ядки, ограничаващи червено месо и преработено месо, алкохол и захар), около 33% по-малко вероятно да развият хронична обструктивна белодробна болест, от тези в противоположния край на диетата. Резултатите са запазени и в случая на участници с тютюнопушене, с високо телесно тегло, по-напреднала възраст и независимо от навиците за физическа активност.
Внимателен, но! Проучването не показва причинно-следствена връзка между диетата и наличието или отсъствието на белодробно заболяване, но предполага, че може да има връзка между двете. Остава една от най-ефективните мерки за защита на белите дробове и предотвратяване на заболявания на това ниво спиране на тютюнопушенето.