Значението на десерта в диетата
Десертът е опция за много от нас да завършат хранене. Обикновено се състои от сладки продукти и/или напитка, която може да бъде или да не е сладка. Сред най-често срещаните видове десерти можем да споменем филийки торти, торти, шоколадови блокчета, бисквити, сладолед, пудинги, пайове, шоколадови кремове и сладкиши. Напитките, свързани с десерта, са натурални сокове, кафе, чай, вино, ликьор.
При сервиране на десерт?
Десертът може да се сервира по всяко време, а не само в края на храненето; дори се препоръчва да ядете сладкиши преди хранене, защото те ще намалят апетита ви и ще ядете по-малко, поглъщайки по-малко калории. Освен това сладките се усвояват по-лесно, когато се консумират преди основно хранене или вместо закуска и не се комбинират с други храни, които могат да попречат на храносмилането.
За смилане на храната стомахът отделя определени стомашни сокове. Соковете, които разграждат алкалните храни, например се различават от соковете, които разграждат киселите храни. Трябва да внимаваме в какъв процент съчетаваме храната, за да не създаваме стомашни проблеми. За персонализирани съвети относно храненето се свържете с диетолог.
Какво всъщност се разбира под десерт?
Десертът е като хранителна благословия за хората и всички можем да му се насладим. Въпреки че се разглежда като общо сладки продукти, това отчасти е вярно. Днешните десерти включват филийки торта и домашно приготвени сладкиши, но никой не казва, че не можете да замените захарта с нещо друго, като например натурален мед. Също така в днешно време „десерт“ не означава непременно сладко, сервирано в чиния от времето на бабите и дядовците.
Днес хората включват много повече храни в понятието десерт. Имаме ядки, шам-фъстъци, лешници, семена от всякакъв вид, зърнени храни и, разбира се, плодове. Всеки плод може да се яде като десерт. Внимавайте обаче плодовете да се ядат поне два часа след като сте изяли основното ястие или ястия. Те трябва да бъдат усвоени и едва тогава можете да поставите плодовете в стомаха си. В противен случай те няма да се разберат много добре и вие ще балон.
В допълнение към очевидното предимство да променим настроението си към по-добро, десертът може дори да ни помогне да отслабнем. Да, и не става въпрос за плодови десерти, а дори за такива, които съдържат сладки продукти, приготвени със захар. Всяка диета, която работи, позволява на хората да ядат десерт от време на време. Не става въпрос за големи порции или твърде много изключения, но десерт тук-там ви държи мотивиран и дори ви помага да отслабнете, ако искате.
На диета ли сте? Всичко е наред, имаме десерт и за вас
Десертите, които включват шоколад, правят повече от това да ви помогнат да отслабнете или да не напълнеете, стига да не прекалявате. Тъмният шоколад е чудо на сладките храни, имащи много предимства, едно от които е много важно е, че поддържа сърдечните заболявания. Изследване на мъже в Швеция на възраст между 45 и 79 години, които са яли парче шоколад на ден (10 грама), са намалили риска от инфаркт със 17% в сравнение с тези, които изобщо не са яли шоколад.
Докато нямате медицински проблеми, които ви пречат да ядете определени храни, няма причина да се отказвате от десерта. Яжте десерт преди основно хранене до час или поне два часа след основно хранене или вместо следобедната закуска. Не се отказвайте от десерта, защото той може да ви напълнее или да повлияе на здравето ви. Изберете здравословни десерти и тялото ви ще ви благодари.
Някои препоръки за здравословни и вкусни десерти: