ЗНАЧЕНИЕ Нашите гени също трябва да обърнат внимание на дневника за здравословното си хранене
Тази генетична мутация, която се развива, за да помогне на тялото да се справи по-добре с нашите съвременни диети с високо съдържание на захар и в крайна сметка ни предпазва от диабет, е разкритието на този екип от Университетския колеж в Лондон. Тази работа, представена в списание eLife, описва еволюцията на протеина CHC22, регулатор на глюкозния транспортер, и ни предоставя пример за въздействието на диетата върху генетичната ни еволюция.
Вариантът на гена е по-често срещан при хората с промени в продуктите и диетите и се разпространява, за да помогне на хората да избегнат диабет: „Установяваме, че ефективността, с която тялото управлява кръвната захар, се различава при отделните индивиди и тези разлики са резултатът на еволюционен процес, предизвикан от промени в диетите ”, обяснява водещият автор Франсис Бродски, директор на UCL Biosciences.
Генетична мутация, която ни предпазва от диабет
Екипът от генетични експерти изследва гена CLTCL1, който насочва производството на протеина CHC22, който играе ключова роля в регулацията на глюкозния транспортер в нашите мастни и мускулни клетки: след като ядем, инсулинът, хормон, който реагира на по-високи нива на глюкоза в кръвта, освобождава глюкозния транспортер, за да извлече глюкоза от кръвта и да я въведе в мускулите и мастната тъкан. Между храненията, с помощта на протеина CHC22, глюкозният транспортер остава в мускулите и мазнините.