Значение на електролитите и витамините при хипертония - FullText - швейцарско списание за
Професор доктор. мед. Клаус Кистерс
Болница "Света Анна", ESH Excellence Center Herne
Hospitalstrasse 19, 44649 Herne, Германия
Свързани статии за „“
Въведение
Първичната или есенциална хипертония (кръвно налягане ≥140 и/или ≥90 mm Hg) е най-често срещаното вътрешно заболяване в Германия с 20-30 милиона засегнати германци. В световен мащаб около 25% от населението страда от високо кръвно налягане и тенденцията се увеличава. Често няма клинични симптоми, така че има голям брой неотчетени случаи на това заболяване. Хипертонията е рисков фактор номер 1 за сърдечно-съдови заболявания и следователно е основен определящ фактор за най-честите причини за смърт при възрастни. Могат да се появят сериозни вторични заболявания като инфаркти, сърдечна недостатъчност или инсулти, особено при дългогодишна хипертония [1].
Взаимодействието на генетиката, възрастта, пола и различни неблагоприятни хранителни и битови условия са отговорни за развитието на хипертония. Те включват затлъстяване, висока консумация на готварска сол и алкохол, липса на движение и стрес. В най-редките случаи високото кръвно налягане е резултат от други заболявания. Рисковият фактор може да бъде решаващо повлиян от промяна на диетата и навиците на начин на живот, както и последователна лекарствена терапия.
Научните открития от последните няколко години показват, че електролитите и витамините са от голямо значение при лечението на есенциална хипертония. В допълнение към медикаментозното лечение на хипертония, голямо значение имат и немедикаментозните форми на терапия. Предизвикателството да се намерят терапевтични подходи за електролити и витамини като концепции за лечение на това заболяване е голямо.
Електролити и хипертония
Микро- и макронутриентните дефицити и нарушения в електролитния баланс са добре документирани при пациенти с хипертония [2,3,4]. Самите антихипертензивни лекарства играят роля в развитието на минерални дефицити [5]. Отрицателното влияние на трапезната сол (натриев хлорид) върху хипертонията и положителният ефект на калия и магнезия също са от особено значение. Ниските нива на цинк и мед и голям брой витамини също са свързани с високо кръвно налягане. Обсъждат се и други хранителни фактори като прием на протеини и фибри, омега-3 мастни киселини и захар.
Трапезна сол
Още преди 2300 години китайски лекар отбеляза, че силно осолената храна затруднява пулса и предопределя за инсулти с афазия, тоест може да доведе до типични находки или усложнения на артериалната хипертония. През последните няколко десетилетия научните трудове съобщават за значението на солевата екстракция за терапия с високо налягане. Многобройни изследвания на различни популации с различна консумация на готварска сол показват поразителен паралелизъм между нивото на консумация на готварска сол и честотата на високото налягане. Днес е диета с ниско съдържание на натрий (