Зимни рецепти със зеле - Регал

Как да приготвим зеле? Открийте нашите съвети за готвене и гурме рецепти, за да зарадвате цялото семейство (дори децата!). Варирайте зелето според вашите желания: зелено с гладки или релефни листа, бяло, червено, китайско, pak choï, кейл, брюкселско зеле. Някои сортове са идеални за салати, други са по-подходящи за готвене, ферментиране или екзотични ястия. Няколко идеи за оригинални рецепти, които да откриете спешно, за да подбудите апетита си: зеле, пълнено със сос от горгонзола, сладка и солена зелева салата, киче от брюкселско зеле, патица от бургери и салата от червено зеле, уок от кале с реблошон, баница със зеле и моцарела ... Истинско удоволствие !