Зимни мазнини Защо качваме тегло през зимата
Advertorial - В момента сме просто по-гладни! Диетологът Regula Thut Borner знае защо това е напълно естествено и как зимните мазнини все още могат да се отърват от мазнините си.
Когато замръзне навън, небцето може да се наслади на ястия, които се затоплят отвътре. Понякога повече от това е полезно за тялото. Вината е нашият инстинкт за оцеляване, който иска да ни предпази от глад, особено през студения сезон, въпреки че вече не отговаря на условията ни на живот.
Осигурени на Зимна мазнина оцелявайки предците ни през зимните месеци, днес той прави новогодишната резолюция "Искам отново да отслабна!" със сигурност. Но това не е толкова лесно: защото днес вече не е нужно да гладуваме през зимата, но апетитът ни е останал.
Диетологът Regula Thut Borner знае: Тези, които се хранят здравословно с много зеленчуци, протеини и калций и спортуват много на чист въздух, не трябва да се страхуват от зимни килограми и пак са сити и доволни.
5 съвета срещу зимни килограми: Как да стигнем Зимни мазнини няма!
1 - Нека бъде малко по-малко?
Наистина ли ядем много повече през зимата, отколкото през лятото? Вероятно не, но вероятно различно. Вече може да бъде по-сладко, по-сърдечно и по-мазно според вкуса ни. Шоколадът, който подобно на слънцето освобождава хормона на щастието серотонин, се яде особено в северните страни с причина.
Ястията с високо съдържание на въглехидрати и мазнини обаче не само повишават настроението, но и в излишък вдигат показалеца на кантара, особено ако се ядат заедно. Защото тогава тялото използва въглехидратите за своя енергиен баланс и съхранява директно мазнините. Но това не помага да се откажете от мазнините. Храната губи вкус и тялото преобразува излишните въглехидрати в мазнини. Само протеинът се преработва „без мазнини“, насища и освен това консумира енергия.
Съвет: Изрежете въглехидратите веднъж дневно. Дори едно хранене с ниско съдържание на въглехидрати на ден има положителен ефект върху вашата фигура.
Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати: Вкусно готвене без въглехидрати
2 - Слънце в мляко: Витамин D стимулира изгарянето на мазнините
В края на топлия сезон тялото ни не само отделя по-малко хормони на щастието, но и произвежда по-малко витамин D. Слънчевият витамин D (който се стимулира предимно да се образува от UV светлина) е не само важен за укрепването на костите ни, но и Както показват последните изследвания, ние също можем да поддържаме теглото си в баланс. Ако в организма липсва витамин D, се стимулира съхранението на мазнини и се възпрепятства изгарянето на мазнини.
Бакшиш: Слънцето грее и през зимата. Следователно трябва да прекарвате поне половин час на открито всеки ден и да подхранвате баланса си на витамин D с пълномаслени млечни продукти, масло, кисело мляко и местна пъстърва.
3 - Ако искате да изгаряте мазнини, трябва да загреете тялото си в студа
Зимните мазнини се чувстват особено добре в прегряти апартаменти и увити в дебели вълнени пуловери. В края на краищата метаболизмът ни трябва да работи много по-малко, за да доведе телата ни до нормална температура. По-леките дрехи и с два до три градуса по-малко в стаята, от друга страна, могат да увеличат консумацията на калории. Например с един час ски бягане при минусови температури консумирате 400 до 600 килокалории. Дори тези, които спортуват много навън, дават на тялото заряд на енергия и се чувстват по-здрави.
Бакшиш: Само няколко стъпки в зимния въздух задействат топлинния баланс: защо да не отидете отново на работа пеша или да се разходите след вечеря! Ходенето на снегоходки или ски бягане също е полезно за вашето тяло.
4 - Малката светлина ви кара да гладувате
Изследователите вярват, че дефицитът на мелатонин ни прави по-гладни през зимата. Хормонът мелатонин се произвежда главно, когато е тъмно и се произвежда все повече през зимните месеци и се счита, че определя темпото за вътрешния часовник. Ако нивото на мелатонин се повиши, телесната температура се понижава, апетитът се ограничава и се освобождава хормонът на растежа и регенерацията HGH. Ако липсва мелатонин - и между другото почти всеки възрастен го прави, тъй като производството на мелатонин намалява рязко с възрастта - тялото се регенерира по-слабо и сме по-гладни.
Не всеки обаче реагира на мелатонина по един и същи начин, поради което не е препоръчително да приемате мелатонин като хранителна добавка без медицинска консултация. В допълнение, други хормони като лептин и кортизол играят важна роля за чувството на глад.
Съвет: светнете, пролетта! Ако зимата ви прави сънливи и гладни, можете също да създадете дневна светлина и пролетна атмосфера у дома.
5 - подправки и билки със затоплящ ефект
Чувстваме се по-добре след топло хранене. Има много изискани съставки и идеи за рецепти, които ви изпълват и поддържат линията тънка. Например, зеленчукова яхния, пикантно къри или горещо пълномаслено мляко с канела естествено ни затоплят отвътре.
Топли зимни съставки:
Люти подправки: Пипер, къри, чили
Храносмилателни подправки: Кимион, кимион, анасон, шафран, канела, кардамон, карамфил, копър и горчица,
Билки: Кориандър, мащерка, майорана, розмарин
Джинджифил, чесън
Soul Warmer: Тези рецепти ще ви загреят!
Хранителният съвет „Защо сме по-гладни през зимата“ е представен от Swissmilk. Можете да намерите вдъхновение и информация за здравословното хранене на www.swissmilk.ch.
Моля, въведете валиден имейл адрес.
Благодаря ти много! Успешно се регистрирахте за нашия седмичен бюлетин. Изпратихме ви имейл за потвърждение.