Жълтото киви да се промени от зелено киви, нека поговорим за диетата

Днешната храна е вашето утрешно здраве

Днешната храна вашето здраве за утре !

Жълто киви да се промени от зелено киви ?

Кивито, този малък пухкав плод е класическа храна във Франция. Предлагам ви да откриете още, защото както можете да намерите в раздела "сезонни плодове и зеленчуци", това наистина е един от плодовете, които откриваме на нашите сергии през зимата.

Едно от първите неща, които трябва да се знае е, че въпреки образа на екзотичен плод, свързан с него, кивито е плод, който се култивира във Франция. Обикновено го познаваме със зелена плът. Но знаете ли, че има и киви с жълта плът ?

Тези жълти киви, наричани още "златни киви", са родом от Нова Зеландия, но се отглеждат и в европейски страни като Италия и Франция. За разлика от зеления си братовчед, който е кисел, жълтият киви е сладък. Също така по-сочен, той може да присъства както в сладко ястие, така и в солено ястие. По рафтовете е лесно да се направи разлика между двете разновидности: зеленото киви има по-тъмна и пухкава кожа, докато жълтото или златното киви е по-светлокафяво и гладко.

---