Жлъчна диета Черен дроб, жлъчка
Диета с жлъчка може да се наложи след пристъп на камъни в жлъчката и отстраняване на жлъчния мехур. Спазването на жлъчната диета може да предотврати по-нататъшни болезнени гърчове, както и по-нататъшното образуване на камъни в жлъчката.
По-долу можете да прочетете какви насоки трябва да се следват при спазване на правилна диета с жлъчка.
Причината за появата на камъни в жлъчката е консумацията на твърде много мазна храна и намаления прием на диетични фибри. Зеленчуците и плодовете и пълнозърнестите храни могат да осигурят защита срещу камъни в жлъчката.
Насоки за жлъчна диета
- Вземете ежедневната си диета с повече, но по-малки хранения. В идеалния случай ядем четири до пет пъти на ден.
- Ежедневният прием на мазнини трябва да бъде сведен до минимум. Храносмилателните проблеми се причиняват от консумацията на неузрели плодове и сухи бобови растения. Те често причиняват неудобства на ферментиралите тестени изделия.
- Използването на подправки също трябва да бъде сведено до минимум. Трябва да се намали употребата на печен лук и силни, пикантни подправки.
Диета след атака на камъни в жлъчката
В периода след пристъп на камъни в жлъчката, адекватният прием на течности е много важен, особено ако припадъкът е бил придружен от повръщане. Най-добрият избор за заместване на минерали сред минералните води са негазираните версии. Чаят, от друга страна, трябва да се избягва, тъй като някои хора могат да получат гърчове сами.
Можете да започнете да се храните в деня, след като се почувствате зле. Най-добре е да се консумират малки количества храна няколко пъти на ден, препоръчва се дневен прием на мазнини до 20-30 g. Препоръчително е да ядете течни или тестени храни. Правете супа от постно месо, яжте зеленчуци на пара, варени картофи, предпочитайте постно пюре, изберете зрели плодове.
Можете постепенно да се върнете към първоначалната си диета, но избягвайте храна, която предизвиква гърчове.
Диета след отстраняване на жлъчния мехур
Препоръчват се 6-8 хранения на ден в продължение на няколко седмици след операцията. Първоначално трябва да се спазва диета, подобна на препоръчителната диета след спазми в жлъчката. По-късно диетата може постепенно да се разширява. 4-5 хранения на ден е най-идеалното, внимавайте да вземете малки количества със себе си.
Важно е да знаете, че камъните все още могат да се образуват след отстраняване на жлъчния мехур. С правилната диета трябва да се стремите към превенция. Основният принцип е, че храните трябва да са с ниско съдържание на мазнини и богати на диетични фибри. Препоръчително е да се консумират 50-60 г мазнини на ден.
Хората, претърпели операция на жлъчния мехур, могат да консумират хляб, евентуално бисквити с ниско съдържание на мазнини и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Не мляко, просто като суровина. Ориз, грис и зрели плодове също са разрешени. Трябва да се избягват храни с високо съдържание на мазнини. Примери за това са бекон и бисквити, както и сметана и мазни сирена.