Жлъчката - човешкото храносмилане просто обяснено!

жлъчка = Жлъчен сок

храносмилане

Жлъчният сок е тънка, меденожълта течност, която има силно горчив вкус, слабо алкална до леко кисела и съдържа вода, холестерол, урея, слуз, соли и жлъчни пигменти Жлъчни киселини (напр. холова киселина, дезоксихолова киселина и литохолова киселина). The незаменим за храносмилането Сокът от жлъчка постоянно се отделя от черен дроб произведени. Жлъчните киселини са най-важният компонент на жлъчния сок. Те емулгират мазнините, съдържащи се в храната, т.е. H., те го разбиват на малки капчици. Това значително увеличава повърхността на мазнините и те могат да бъдат по-лесно атакувани от ензимите, смилащи мазнините. Жлъчните киселини също активират Липази (Хидролази). Ще бъдете на среща Тънко черво предимно възобновени и над това Портална вена върнати обратно в черния дроб. Човешкият черен дроб произвежда 800–1000 ml жлъчен сок дневно; на Жлъчен мехур може да съхранява 30–50 ml.