Живейте в курорта пет месеца, според Tagblatt
„Останете в курорта пет месеца“
Силният франк струва нощувки на швейцарски хотелиери. В Grand Resort Bad Ragaz шефът на курорта Питър Чирки разчита на Русия и Азия - и иска да фокусира компанията повече върху типичните спа гости.
С термалната баня и медицинския център Bad Ragaz трябва да бъде първият адрес за гостите на спа центъра. (Изображение: Ралф Риби)
Г-н Tschirky, Grand Resort Bad Ragaz е един от най-ексклузивните хотели в Швейцария. Колко изключителни са вашите гости?
Петър Чирки: Разбира се, не всеки може да си позволи престой в Grand Resort толкова лесно. Гордеем се с факта, че можем да приемем отлични гости. Но не мога да ви дам имена. Швейцарската хотелиерска индустрия е потайна и нашите гости оценяват това много.
Как реагират вашите гости на силния франк, който прави престоя в Grand Resort още по-скъп от преди?
Tschirky: Изведнъж станахме 30 процента по-скъпи за клиенти от еврозоната, без да можем да повлияем на това. На швейцарския и германския пазар, които днес съставляват 70 процента от гостите, нощувките непрекъснато намаляват оттогава, докато търсенето от новите пазари се увеличава.
Какви изводи правите от това?
Чирки: Не можете да замените два такива големи пазара за една нощ. Сега се възползваме от факта, че вече няколко години работим интензивно на новите пазари в Русия, Арабия, Индия и Азия.
Богатите шейхове са по-малко чувствителни към цените от немските гости?
Чирки: Изобщо не. Но гостите, които познават нашето предложение, вече знаят какво получават за парите. Интернет играе все по-важна роля в съвременния свят на туризма. На порталите те сравняват различни хотели помежду си и накрая решават коя оферта им подхожда най-добре. Тук цената играе решаваща роля.
Как реагирате на силния швейцарски франк пред този натиск?
Чирки: Поскъпването на швейцарския франк наистина е предизвикателство. От една страна, ние се опитваме да спестим разходи, където е възможно, без да правим компромиси с качеството. От друга страна, ние трябва да координираме нашите предложения още по-тясно с различните пазари. Не всеки гост иска едно и също.
Какво искаш да кажеш с това?
Чирки: Средният гост от Европа заема стая, иска да закусва сутрин и да се храни добре вечер. Може да резервира масаж - и това е всичко. Гостите от Близкия изток или Азия, от друга страна, изискват много индивидуално внимание. Повечето от тях са от богати семейства и са свикнали да имат слуги наоколо. Ето защо те искат да имат иконом в Бад Рагац, за да не се притесняват от нищо, докато са на почивка.
Как да разберете кой гост изисква коя услуга?
Чирки: Трябва да се адаптираме към гости от различни култури. Нашите служители трябва да знаят дали да се ръкуват с някого или не. Например в Русия приятелската усмивка се възприема като слабост, така че не бива да се усмихвате на руснак, когато казвате „здравей“. За гост от Централна Европа поздравът без усмивка би бил оскърбление. Следователно ние изготвихме етикет за култура за най-важните страни.
Как привличате богати араби и руснаци в Бад Рагаз?
Чирки: Всички гости идват тук, за да направят нещо добро за тялото, ума и душата. С хотелския комплекс, голф игрището, казиното, термалната вода и медицинският отдел имаме отлична начална позиция.
Искате да подчертаете още повече медицинската област. На какво се надяваш?
Чирки: Не преоткриваме колелото, а продължаваме да пишем историята на здравния курорт Бад Рагац. Медицинският сектор е здраво закрепен в компанията от 1957г. Днес можем да предложим целия спектър, що се отнася до здравето, храненето, фитнеса, спорта и благосъстоянието. Искаме да играем този коз още повече в бъдеще. Позиционираме се като водещ здравен курорт в Европа.
Частни клиники и туристически курорти с уелнес предложения никнат като гъби. Къде Grand Resort се различава от конкуренцията?
Чирки: Нашите гости в Бад Рагац имат уникалната възможност да бъдат гледани от висококвалифицирани специалисти и терапевти. Нашият медицински център вече се е утвърдил, защото обединяваме 30 лекари от широк спектър от специализирани области под един покрив. Ние също така предлагаме лаборатория и отделение по рентгенология. Нашите предложения обхващат всички аспекти на благосъстоянието от профилактика до рехабилитация. Наред с други неща, става въпрос за оптимизиране на метаболизма, т.е.промяна на диетата, отслабване и анти-стареене.
Загубата на няколко килограма отнема повече време от обичайния престой в хотела.
Чирки: Точно така. Средният гост сега остава в хотела за добри четири дни. До преди около десет години това бяха седем дни. Нашата цел е да постигнем тази стойност отново. Имам предвид, че хората, които могат да си го позволят, могат да останат в курорта пет или шест месеца. Гостът живее в апартамента си и се възползва от инфраструктурата на курорта и медицинските съоръжения. Ако искате да отслабнете с 10 до 20 килограма, трябва да намерите време, както и воля. Заможните хора често нямат материални страхове в напреднала възраст, за тях е фокусът да поддържат здравето и качеството си на живот.
На госта не му омръзва, който е останал в хотела толкова дълго?
Чирки: Наскоро имахме един от най-богатите германци като наш гост в продължение на три месеца, който искаше да излекува медицински проблем в курорта. Убеден съм, че ние също сме оптимално позиционирани за дългосрочни гости - както по отношение на хотелската инфраструктура, така и околността. Но ние също трябва да останем на топката през цялото време. Ето защо всяка година инвестираме около десет милиона франка в разширяването и поддръжката на курорта.
Grand Resort наскоро поръча проучване относно добавената стойност на компанията. Какво очаквате от него?
Чирки: Искаме да покажем икономическото значение на курорта за региона. Наясно сме с факта, че Санкт Гален не е туристически кантон като Граубюнден. Въпреки това съжаляваме, че нашите опасения не са чути по важни въпроси.
Какво притеснение имате предвид под това?
Tschirky: Не искаме раздаване, но се нуждаем от по-добро разбиране на нашите притеснения. Въпросът е, че рамковите условия за туристическите компании в Швейцария са много различни от тези в чужбина и следователно изкривяват пазара. Трябва да отговаряме на по-високи изисквания за сигурност от нашите конкуренти от чужбина. Друг пример е медицинският лиценз: Когато федералното правителство издаде медицинска забрана, ние също не получихме сертификат за лекари специалисти, въпреки че това не би натоварило здравноосигурителните компании в Швейцария.
Колко сте доволни от туристическия маркетинг на региона?
Чирки: Тук имаме голям недостатък. Ваканционният регион Хайдиленд ясно се позиционира като семеен регион. Това не съвпада идеално с нашия курорт. В световен план Bad Ragaz е малко място в алпийския регион. Следователно трябва да се продаваме много по-силно като висококачествена дестинация в сърцето на Европа. Едно препятствие, разбира се, са разпокъсаните структури с различни туристически организации. Предстои ни още много работа в това отношение.