Живей здравословно 052019
Червата оказва голямо влияние върху физическото и психическото благосъстояние. Стремежът към изпражнения, глад или засищане са само част от комуникацията между мозъка и червата, която ние възприемаме.
Налице е реципрочен обмен на сигнали между мозъка и червата. 90% от обмена на информация се извършва от червата към мозъка. Блуждаещият нерв формира основния път за обмен на данни. Нервната система на храносмилателната система, така наречената ентерична нервна система (ENS), е структурно и по своята сложност сравнима с мозъка. Той е подвластен на влиянията на симпатиковата и парасимпатиковата нервна система, но в противен случай действа напълно независимо. Нервните клетки се простират от хранопровода до ануса.
Влияние на микробиома върху мозъка, психиката и благосъстоянието
Експериментите с животни показват, че микробиомът може да повлияе на мозъка, психиката и благосъстоянието. Мишките, отгледани без микроби, реагираха силно чувствително на стрес в зряла възраст. Това поведение може да бъде частично обърнато с колонизацията само на един бактериален вид. Освен това промененият микробиом оказва влияние върху затлъстяването и свързаните с него вторични заболявания.
Микроорганизмите, разположени в червата, са основата за функционираща комуникация между мозъка и червата. Естественото раждане и кърмене насърчават развитието на здравословен микробиом.
Червата също играе важна роля в метаболизма на хормоните
Повечето от серотонина се произвеждат в червата. Хормонът на щастието контролира чревните двигателни умения и вероятно също влияе върху обработката на сигнала в мозъка. Променен микробиом оказва влияние върху производството на хормони и може да бъде причина за нарушения на съня, депресия и липса на серотонин.
Стресовите ситуации оказват пряко влияние върху храносмилателните и имунните функции на червата. Холандско проучване изследва въздействието на стресовите реакции по време на бременност върху микробиома на децата. Поради изместването на микробиома към по-висок дял от патогенни протеобактерии и по-малък дял на млечна киселина и бифидобактерии, децата страдат по-често от храносмилателни проблеми и алергии.
Диетите с високо съдържание на мазнини и протеини имат неблагоприятен ефект върху здравето на червата
Някои пробиотици от продукти с кисело мляко от своя страна могат да имат положителен ефект върху настроението. Изследователският проект "MyNewGut", който беше завършен през 2018 г., потвърди, че диета, богата на мазнини и протеини, има неблагоприятен ефект върху здравето на червата, като насърчава възпалението и дестабилизира чревната бариера. Спусъкът за това са липополизахаридите в клетъчната стена на бактериални щамове, които се стимулират в растежа им чрез такава диета. Веществата от разграждането на аминокиселините също увреждат здравето на червата.
Така че червата оказват голямо влияние върху физическото и психическото благосъстояние. Все още не е ясно как изглежда точния състав на здравословния микробиом. При здравословен начин на живот микробиомът може да бъде променен към по-добро. Различните пробиотици вече са част от терапията за някои храносмилателни и метаболитни заболявания. Като цяло растителната и богата на фибри диета с най-малко 30 g фибри на ден допринася за добра комуникация между мозъка и червата.
Светът, в който живеем, е забързан и силен и вниманието ни постоянно се привлича. Интернет, електронна поща и смартфони увеличиха темпото ни. Но дали скоростта е качествена функция? Не напразно вниманието, забавянето и отстъплението получават все по-голямо внимание.
Да се посветите широко на едно нещо
Кога за последен път отделихте достатъчно време за нещо? Стигнахте ли до същността на нещата? Чели ли сте статия, мислили ли сте или искрено сте се посветили на нещо? Какво е толкова ценно за вас лично, че искате да му отделите времето?
Бавността е определено качество
Забавянето не е свързано с това да направите всичко много по-бавно, а с това да намерите отново баланса си. Обществото иска да бъдем по-ефективни и по-бързи. И тогава може да се случи така, че „достатъчно бързо“ вече да не се чувства „достатъчно бързо“ и пак да е твърде бавно. Вътрешното безпокойство се разпространява и чувството се прокрадва, сякаш пропускате нещо. Нашите стандарти за сравнение се измениха. Макар да отнемаше няколко дни, за да се отговори на писмо, на имейл скоро трябваше да се отговори в рамките на няколко минути, да не говорим за очакването на реакции в реално време на съобщенията в WhatsApp. Нашите емисии новини се актуализират всяка секунда, буквално сме наводнени. Как да изберете Какво е важно, какво може да върви и какво можем да понасяме, за да не прочетем нещо, дори да пропуснем нещо?
Прекъсванията са като кратка ваканция за мозъка
Времената за изчакване като стоене в задръстване, чакане на опашка или чакане на актуализация се чувстват като „на празен ход“ и загубено време днес. Ние преодоляваме времето за изчакване на автобуса с нашите смартфони. Наличното време трябва да се използва ефективно, почивките трябва да бъдат преодолени. И това неминуемо създава припряност, дори бързане и преумора. Ние бързаме през живота и губим от поглед целта си в процеса. Къде всъщност искаме да отидем? Хамстерът в колелото отправя своите поздрави.
Забравяме, че по време на почивката може да се развие креативност. Прекъсванията са като ваканции за мозъка. Може да почива, да се отпусне и да се зареди. Нашият мозък се нуждае от фази на релаксация и регенерация. Често най-добрите идеи идват от разходка, колоездене или душ.
Повече време, вместо повече неща
В съзнанието хората могат да се научат да „свалят крака си от бензина“. За да се занимавате искрено и да обръщате внимание на нещо, независимо дали става дума за храна или за собственото ви тяло. Отделете време отново, за да се насладите на аромата на живота. В съзнание можем също да почувстваме дали в момента сме на прав път. Дали това, което правим, какво ядем или консумираме, всъщност е добро за нас. Може да разберем, че следобедната разходка ни дава много повече енергия за останалата част от деня, отколкото бързо изпечените бисквитки и шоколад. Научаваме се да изостряме възприятието си, да разпознаваме по-добре нашите (истински) нужди и да се доверяваме отново на интуицията си.
И накрая, малка история "Заточване на брадвата":
„Когато човек отиде на разходка в гората, той попада на полянка, където горски работник цепе дърва. Той го наблюдава известно време и забелязва, че горкият мъч се мъчи, мъчи и измъчва само защото брадвата му изглежда доста тъпа. Накрая той се дръпва и му говори: „Здравей! Защо не наточиш брадвата си? Напълно скучно е. "- Дървосекачът вдига кратък поглед и отговаря без дъх:" Какво? Точи брадвата? Не - невъзможно, нямам време за това - все още трябва да цепя толкова дърва! ".
От „Хайде, ще ви разкажа една история“ от Хорхе Букай, Фишер Верлаг
Горчивите вещества са универсални и подобряват благосъстоянието. За съжаление горчивите вещества са забравени. Нашите хранителни навици са се променили с течение на времето. Почти ви толерираме само в кафе и бира. Това влияе ли на здравето ни?
Доброто лекарство има неприятен вкус
В лечебните и дивите билки като глухарче, тинтява и пикантни горчиви вещества са богати. Но салатите като цикория, ендивия, рукола или цитрусови плодове като грейпфрут (всъщност) съдържат горчиви вещества. Те са важен компонент на вторичните растителни вещества и осигуряват по-бързо храносмилане. Стимулира се активността на черния дроб, жлъчния поток, панкреаса и слюнката.
Използването на горчиви вещества при стомашно-чревни оплаквания се е използвало още през Средновековието. Хилдегард фон Бинген използва, наред с други, Галангал. Както в Аюрведа, така и в TCM, човек разчита на полезните ефекти и компонентите в диетата.
Вкусовите рецептори получават все по-малко и по-малко задачи
Горчивите вещества някога са ни осигурявали оцеляването. Ако се отровите, горчивият аромат гарантира, че веднага ще се отървете от него. Преди краставиците бяха много по-горчиви и трябваше да отрежете края. За съжаление горчивите вещества са забравени. Нашите хранителни навици са се променили с течение на времето. Почти ви толерираме само в кафе и бира. В повечето културни растения обаче горчивите вещества се отглеждат. Чрез интензивно торене и поливане горчивите вещества и аромати, но също така витамини и микроелементи изчезват все повече и повече. Днес хербицидите и пестицидите осигуряват защита срещу хищници.
Оптимална функция за черния дроб, жлъчния мехур и ко
Горчивите вещества засягат цялото храносмилане. Те действат в устата. Ако ударят езиковите рецептори, се стимулира производството на храносмилателни секрети. Освен това производството на секреция на стомаха, жлъчката и панкреаса се нормализира. Жлъчният мехур се нуждае от горчиви вещества, за да работи правилно. Горчивите вещества се приемат най-добре 30 минути преди хранене. След хранене те помагат да се противодейства на чувството за ситост.
Горчиви вещества срещу апетита и като спирачка за хранене
Горчивите вещества ограничават желанието за сладко. Тези, които ядат сладкиши, често губят чувството си за ситост. Ако добавите диета, която е твърде калорична, заседналият начин на живот и генетичното предразположение, диабетът и други подобни не закъсняват. Горчивите вещества също имат положителен ефект върху дългосрочните нива на кръвната захар. Артишокът заслужава специално споменаване тук. Проучванията не само са доказали ефекта му върху храносмилателните разстройства, но има и положителни ефекти върху повишения холестерол и нивата на кръвната захар.
Липсата на горчиви вещества в диетата може да доведе до влошаване на здравето, като нарушена храносмилателна функция, ограничения в метаболизма на черния дроб или повишено желание за сладост. Спектърът на активност може да се използва оптимално с помощта на лечебни растения (смеси). Независимо дали са лечебно растение сок, тинктура или чай, горчивите вещества могат да подпомогнат благосъстоянието на тялото.
Можете да използвате градински чай, мащерка и Ко. Много ефективно при настинки. Лечебните растения действат внимателно и не съдържат странични ефекти. Флавоноидите, етеричните масла и горчивите вещества правят микробите и патогените готвач и в същото време укрепват имунната система. Тук ви представяме коя билка е подходяща за кои страдания.
Натуралните лекарства действат внимателно и не съдържат странични ефекти. Те могат да бъдат добавка или алтернатива на традиционните лекарства. Лечебните растения се характеризират със сложни съставки с активни съставки. Съставките са флавоноиди, етерични масла и/или горчиви вещества. Бактериите и други патогени не само се унищожават, но и имунната система също се укрепва. Обърнете внимание на съставките в качеството на продуктите и изберете продукти от магазина за здравословни храни или аптека с доказани активни съставки с качество на фармакопеята. Лечебните растения могат да помогнат при стомашно-чревни инфекции, респираторни инфекции или инфекции на пикочните пътища.
Мащерка: Ефектът е сложен. Той дезинфекцира и е антибактериален. Използва се при бронхиална кашлица, тъй като втечнява слузта и подпомага отхрачването. Мащерката е идеална и за вдишване. По-специално етеричните масла имат антисептичен ефект, включително тимол, карвакрол и терпени.
Ако имате кашлица, спазми и настинки, пийте по чаша прясно приготвен чай няколко пъти на ден. Изсипете 150 мл гореща вода върху чаена лъжичка, пълна с мащерка, и изсипете през цедка за чай след около 10 минути. 2-3 капки масло от мащерка са подходящи като парна баня. Поставете в купа с гореща вода и вдишайте.
Градински чай: Етеричните масла като цинеол, горчиви вещества и танини отличават мъдреца в неговия спектър на действие. Градинският чай има антибактериални, противовъзпалителни и фунгицидни свойства. Тук танините и етеричните масла работят заедно. Градинският чай успокоява и е подходящ и при стомашно-чревни оплаквания.
Препарати от градински чай, напр. Лечебните растителни сокове са подходящи като разтвори за гаргара и изплакване на устата, особено при болки в гърлото, пресипналост и възпаление в областта на устата и гърлото.
Живовляк от ребро: Съдържащата се слуз действа успокояващо при кашлица, флавоноидите противовъзпалително. Живовлякът от риболов е особено полезен, когато става въпрос за суха, дразнеща кашлица. Желанието за кашлица е намалено. Живовлякът от ребро има деконгестантно действие в устата и гърлото.
За чай сварете една чаена лъжичка зеле със 150 мл вода и го оставете да се накисва 10 минути, пийте 2 - 3 чаши на ден според нуждите или го използвайте като гаргара.
Ехинацея (конус): Сихоровата киселина и полизахаридите повишават защитните сили на организма, като стимулират фагоцитите в неспецифичната имунна система. За подпомагане на имунната система срещу настинки в областта на гърлото, носа и гърлото. Не приемайте, ако имате висока температура. Идеален в комбинация с витамин С (до 500 mg).
Лечебните растения са гореща тема. Можете да намерите повече информация в актуалните издания на Reformhaus®Kurier. Има специално с проф. Дитрих Грьонемайер и дъщеря му Фридерике Грьонмайер. Можете да получите списанието безплатно във вашия Reformhaus®.
Редактор: Франциска Енке
Franziska Enke е диетолог с дългогодишен опит в обучението. Като маркетинг служител тя създава и проектира „здравословен начин на живот“, бюлетин за Академията за здравословен живот.