Желиране от летния брой

Новият брой на Food ще излезе на 6 юли.

които могат

Накратко от съдържанието на консолидирания брой от юли до август:

Ръководство за добра хигиенна практика в хотелиерството и кетъринга Част 5 - В нашата статия този път правилата за приготвяне на суровини са подробно описани от надзорника по безопасност на храните към Националната служба за безопасност на хранителните вериги.

За какво да мислите, ако детето ви често е болно? - В предишния ни брой вече можехме да прочетем мислите на нашия кинезиолог за това, което тялото ни казва със симптомите на заболявания. Сега децата са на фокус. Какъв е духовният произход на болестите, които малкото дете поражда със забележителна честота? Каква може да е причината за обикновени настинки, разстроен стомах, диария, коремни оплаквания, алергии, астма или екзема? Прочетете нашата статия и получете отговори и на тези въпроси.

Безвредни за тези цифри - Доколко сте в съзнание? Четете ли на опаковката на всяка храна какви съставки съставляват това, което предстои да сложите в кошницата си? Знаете ли цифрите Е? Знаете ли, че и за тях има много заблуди? В нашата статия сега подробно описваме числата Е, които са безвредни за нашето здраве.

Хранене в елитни спортове - Нашите елитни спортисти са изложени на повишена физическа активност, което натоварва телата им, така че техните хранителни нужди са различни от, да речем, спортист за свободното време. Отдавна се разисква дали за да се осигури максимална ефективност е достатъчно те да следват традиционните диетични препоръки. Нашата статия разкрива също така енергийните нужди на спортистите в различни спортове и хранителните нужди на елитен спортист.