Жели рецепти готвач

Махония от ябълков ром желе

кисело желе, сладко-кисело, прави около 1,5 литра желе

Желе за печено месо

Желе, както го познаваме в Хамбург като заливка за печено свинско месо или други разфасовки. Подходящ и за бюфет.

Слеймово желе с бяло вино и ванилия

Екстравагантно, вкусно желе не само като намазка, но и прекрасно със сладолед, десерти, ястия от дивеч, сладкиши, торти и и и ...

Вудраф - желе

Желе от бъз

неподправен, чист аромат на бъз, направен много бързо. Прави около 5 чаши по 300 мл всяка.

Mirabelles на Eichkatzerl - Лимон - Желе

плодов, свеж и просто вкусен!

Ябълка - бъз - желе

Поставете бъзовия цвят в ябълковия сок и го оставете да стърчи една нощ. Прецедете цветята на следващия ден. Добавете ваниловата захар и консервиращата захар към сока и оставете сока да заври. Прибл. Оставете да къкри 3 минути, след което веднага гответе

Бъз - вар - желе

Бъз - червено вино - желе

Измийте бъза и откъснете стъблата. Гответе в малко червено вино за 10 минути. Натиснете всичко през фино сито, така че да остане само сокът. Залейте сока от бъз с червеното вино в съотношение 2: 1, d. H. ако имам 600 мл Ho

Касис - пенливо вино - желе

Изплакнете касиса със студена вода, отцедете и откъснете от метлиците. Насочете плодовете в сокоизстисквачката, съберете сока в тенджера и разбъркайте с ваниловата захар. Налейте пенливото вино и непрекъснато разбърквайте консервиращата захар

Бъз - ябълково желе

Грозде - ванилия - желе

Пюрирайте гроздето в шейкър или миксер (не е нужно да отстранявате семената!) След това ги прекарайте през сито и измерете 750 мл. Ако количеството не достигне 750 мл, можете да помогнете със сок от кутията с ананас. Сок със запазваща захар ми

Балсамово желе

идеално с козе крема сирене и като цяло със силно сирене

Касис - кокос - ром - желе

Измийте касиса и ги сложете в тенджера, каквито са. Включете котлона на най-високата степен и оставете плодовете да заврят, докато бавно загубят сока си. След това го натиснете през сито, улавяйки сока. Само де

Желе от Aperol Sprizz

Измийте кайсиите, нарежете напречно. Попарете за кратко, охладете и отлепете кожата. Обезкостете плодовете и нарежете на малки кубчета. Прави около 250 g целулоза. Плодовете с Prosecco, лимоновия сок Aperol и желе

Панакота с малиново желе

по рецепта на Poletto

Адвент - желе с коледен вкус

Бъз - лимон - желе

Изплакнете 5 големи бузи от бъз и ги поставете в запечатваща се саксия. За целта добавете сока от 3 лимона, втрийте малко лимонова кора и долейте до 1 литър с вода. Оставете гърнето да престои покрито за 1 ден, след това през сито за коса

Ябълков удар - желе

Christmassy - кулинарен подарък за Адвент