Жан де Кервасдуе - Биологичното и доброто не са синоними
ХРОНИЧЕН. Естествените токсини понякога са по-опасни от изкуствените химикали. DGCCRF току-що изтегли биологичните продукти от пазара.
Докато все повече и повече градове, големи и малки, твърдят, че забраняват на тяхна територия фитосанитарни продукти, квалифицирани като „химически“, DGCCRF припомня, тоест изтегляне от пазара, „органично“ брашно от елда и много зелен фасул, както „органични“, тъй като и двете съдържат семена от датура, силно токсично растение. Партидите френска ръж са отказани, по-специално, от белгийските власти, тъй като те са намерили ергот от ръж, гъбички, които замърсяват зърнените култури и които във високи дози са фатални. Всъщност той е в началото на твърде известните „mal des ardents“ или „огъня на Свети Антоний“, който убива във Франция стотици хиляди наши предци и това до войната от 1914 г. Той остава основен загриженост на зърнопроизводителите, които се притесняват от предстоящите си реколти, защото, ако плевенето преди сеитбата намали присъствието на тази гъба с повече от 50%, те се чудят какво ще правят без глифозат.
Ако нашите деца имат шанса да открият, както в Марсилия, в училищната си столова някои гъсеници в броколите, което допринася за тяхното изучаване на биологичното разнообразие, те също могат да бъдат обект на диария, тъй като подобно на „биологичните“ продукти са по-малко защитени, те също по природа се заразяват по-лесно. По този начин от началото на тази година DGCCRF оттегли „млека за пробуждане с естествен растеж“, тъй като е открил плесен или, по същата причина, „органично“ грозде. Изтеглянето на останалите хранителни продукти през годината не се дължи на наличието на токсини, както в случая на биологичните продукти, а на непълно етикетиране или на няколко редки микробни инфекции в замразени продукти от по-големи зони с по-голяма загриженост, изглежда, от борбата с ГМО и популяризирането на органични продукти с висок марж, отколкото чрез наблюдение на студената верига на техните магазини.
В Париж повече от 25% от жителите никога повече не приготвят храна
Хората са всеядни животни, тъй като могат да ядат каквото и да било, така че са предпазливи към това, което ядат. Доскоро въпросът за избора на храна не възникваше или почти не възникваше, защото обядвахме семейно и ядохме като „преди“. Следователно храната се регулираше от обреди и ритми. И двете обаче са загубени. В Париж повече от 25% от жителите никога повече не приготвят ястия и за по-добро състояние всичко е достъпно. Загрижеността се увеличава с богатството на избора и причинителите на страх процъфтяват на възприемчив терен: никой не иска да умре поради поглъщане на следи от фитосанитарни продукти или вдишване на въздуха на провинцията или дори на обществените градини, докато пръска един от тези продукти.
Така че смисълът на термините „естествен“, „биологичен“, „токсичен“, „химичен“, „синтетичен“, „изкуствен“, „локален“, дори „канцерогенен“ или „невротоксичен“ е размит и вярванията също се разпространяват. опростено, отколкото неоснователно: добре е, защото е „естествено“, „органично“ или „местно“. Участвайте в тази дезинформация на апостолите на израстването, поддръжниците на завръщането към природата, гурутата, псевдонаучните секти, търговците и всички се озовават година след година, под знамето на политическата екология и нейните лозунги, карайки да вярват на тези, които не го правят. добре познават храненето, че е необходимо да влезете в търговец на плодове и зеленчуци като в аптека и фермерите да ги отровят. „Химията“ дебне! Но всичко е химично: вода, въздух, зехтин, тръстикова захар, антибиотици, аспирин, глифозат, меден сулфат ...