Земя на бабите и дядовците
Адриана Антела111
Независимо дали става въпрос за лятна ваканция или няколко слънчеви дни, засенчени от непрестанната скука на младата жена. Еще
Земя на бабите и дядовците.
Независимо дали става дума за лятна ваканция или няколко слънчеви дни, засенчени от постоянната скука на младостта, накрая всички прекарваме по няколко.
Прекрасна храна
И колкото е възможно по-екологично:))
Можете да започнете пътуването си в прекрасния свят на природата, като ядете продуктите от него:) И така, ето няколко малки рецепти, идеални за престой в страната:
1. Шоколад на Къща (всъщност това е шоколадов крем)
Ingriedente (за а част): 2 яйца, 3 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка какао, 3 чаени лъжички мляко на прах
Вземете двете яйца и отделете жълтъка от белтъка, като сложите жълтъка в чашата, в която искате да направите своя крем (белтъкът, според мен, можете да го държите в хладилника, за да го сложите в супата). След това сложете млякото на прах, какаото и захарта в чашата, разбъркайте с чаена лъжичка и вуаля! Много сладък десерт (затова не прекалявайте със захарта и като малка препоръка не слагайте повече от чаена лъжичка какао, защото ще излезе твърде горчиво), за един ден в страната! 🍪
2. Картофи Коптове (за дни мразовит на Зима, но и вечери на есента или лятото)
Ingriedente : логично, картофи (картофите могат да бъдат нови, но имат по-тънка обвивка)
За да направите всичко по-селско, ще ви е необходим лагерен огън (вземете няколко сухи клони, оформете конус, сложете тънки лозя вътре и запалете кибрит). По-добре изчакайте баба и дядо да направят такъв огън, за да изгорят остатъците, а след това вземете колкото искате картофи (с кората), покрийте ги с алуминиево фолио (или можете да ги оставите без), и ги хвърлете в пепелта на лагерния огън, след като той бъде угасен. Изчакайте по-дълго време (около четвърт час), след това вземете картофите, развийте алуминиевото фолио, оставете ги да се охладят и можете да ги ядете топли, цялото съдържание и ако наистина искате, можете да ядете и кората изглеждаше най-вкусното) 🍟
3. Сковерги (а мил на вафли Може дебел, хрупкав, подхранващ и осолени)
Ingriedente: 500 гр. брашно (100 гр. за месене, т.е. в момента, в който поставите кората през брашното), чаша топла вода (250 мл), сода за хляб (чаена лъжичка), чаена лъжичка сол
Първият път, в леген, правите сместа. Сложете брашното, без бучки, гореща вода, сол и сода бикарбонат (за растеж), разбъркайте ги на ръка (ако суровата кора залепва по ръцете ви, тогава вземете малко брашно и се почистете с него). Когато кората стане хомогенна и коагулирана, след това вземете сместа, поставете я на масата и я навийте, след това изрежете сегмент (около пет см. Дебел), който представлява всяка лъжичка. Вземете всеки сегмент, разстелете го с вилицата (не е възможно бабите и дядовците да нямат такова нещо в кухнята), докато не излезе голяма, кръгла, леко удължена и тънка четка за зъби. След това всичко, което трябва да направите, е да сложите масло в тигана и да изпържите сковержилите, докато станат хрупкави и растат доста.
Можете да ги ядете или с пудра захар, или със сладко:)) Мммм. 🍯