Земеделските производители създават основата за здравословна диета - Hildesheimer Presse
ДОЛНА САКСОНИЯ. По-голямата част от реколтата е дошла, а фермерите и фермерите сега събират късните плодове от полето. „Производството на здравословна и естествена храна е самата същност на нас, фермерите, така че от тях могат да се приготвят здравословни и вкусни ястия - независимо дали традиционни или органични, вегетариански или вегански“, казва президентът на селските райони Алберт Шулте пред Бринке. В Долна Саксония сега се провеждат многобройни фестивали на реколтата и фермерски пазари, завършващи с Деня на благодарността.
Големият фестивал за готвене на ферми и семейства на Landesarbeitsgemeinschaft Urlaub und Freizeit im Lande (LAG) ще се проведе на 15 септември във ваканционната ферма Nyenhuis в Bippen. Тогава фермата се превръща в голяма гурме и приключенска миля със специалитети от Долна Саксония, опит в страната и земеделие. От A за преси за ябълков сок до Z за сладко от сливи, има много неща за изследване и вкус. Ваканционните ферми в Долна Саксония представят вкусни деликатеси под тазгодишния девиз „Querbeet - прясна провинциална кухня на базата на билки & Co“. Гостите могат да очакват домашно желе от червени плодове, сватбена супа, палачинки от тиквички с билка и много други дегустационни порции от ваканционните ферми на ниски цени. Почетен гост и почетен готвач е долносаксонският министър на храните, земеделието и защитата на потребителите Барбара Оте-Кинаст. Тя ще отвори фестивала за готвене и ще подаде ръка на различни щандове за готвене през целия ден на милята за готвене, за да рекламира разнообразните селскостопански продукти на Долна Саксония - подкрепена от президента на селските райони Алберт Шулте до Бринке.
На 25 септември младежите от селските райони, жените от селските райони и представителите на селските хора ще предадат реколтата на регионалния епископ Ралф Майстер в Хановер. Националният фестивал на реколтата с празнична служба обаче се провежда в катедралата Верден. На 6 октомври в 15 ч. Празникът ще се проведе с министър-председателя Стефан Вайл и министъра на земеделието Барбара Оте-Кинаст, както и с многобройни представители на земеделието и хранително-вкусовата промишленост на Долна Саксония. С църковните служби и празници на Деня на благодарността обществото показва своята признателност за труда на фермерите и фермерите. „Това е особено важно в днешния свят. Празникът на реколтата предлага идеалната възможност за открит обмен между потребители и фермери при равни условия. Винаги сме готови да го направим “, Шулте ви кани в Brinke, за да научите повече от фермера.