Земеделието трябва да поеме по нови пътища, за да осигури храна за човечеството

Колкото и да е объркваща и трудна за тълкуване картината, има объркващи идеи за това как да се произведе правилното количество храна за 10-15 години за очакваните 8 милиарда души. Грижите за 9-те милиарда души, очаквани до 2050 г., несъмнено ще изискват известен пробив. Задачата е не по-малка от тази, че през следващите 40 години селското стопанство ще трябва да произвежда приблизително толкова храна и хранителни суровини, колкото е имало от зората на земеделието - ок. 8000 години - пълен успех.
Когато бяха построени пирамидите в Гиза, на Земята имаше само толкова хора, колкото живеем днес в Унгария. По времето на Исус Христос сегашното население на по-голяма европейска държава вече живееше на Земята. Към 1904 г. населението е достигнало границата от един милиард. A II. повече от 2,5 милиарда души са живели на Земята след Втората световна война и оттогава отнема все по-малко време, докато населението нарасне с още милиард. Населението му е било 5 милиарда до 1987 г., 6 милиарда до 1999 и 7 милиарда до 2011.
Има много интересен уебсайт с прогнозни данни за човечеството и околната среда в реално време: www.worldometers.info/en
Данните, актуализирани всяка секунда, показват, че към 1 септември 2013 г. на земята вече живеят 7 176 милиона души, а прирастът на населението тази година е близо 54,5 милиона.
Не е много добра, с други думи много лоша новина, че снабдяването с храна на нарастващото население трябва да се решава в по-малка и по-малка производствена зона и при влошаващи се условия на околната среда. Посоченият по-горе уебсайт също така посочва, че тази година загубата на гори се доближава до 3,5 милиона хектара. Малка част от тази изгубена горска площ стана обработваема земя, но беше предимно пустиня или просто отсечена дървесина за изгаряне или хартия и не презасаждаше гората. Както и да е, вече има повече пустинни земи или 8 милиона хектара, отколкото в началото на годината. Загубата на земя поради ерозия на почвата също е повече от 4,5 милиона хектара тази година. Фактът, че тази година човечеството вече емитира почти 23 милиарда тона CO2, за които не е известно, че подобрява климата, също не е за пренебрегване.
С една дума, сто, трябва да се направи нещо, за да се гарантира, че многото непоносимо и неустойчиво гладни хора днес - около 900 милиона - които умират от глад всеки ден или двадесет хиляди.
Традиционните възможности за развитие на селското стопанство са изчерпани
В допълнение към селскостопанската химия, растениевъдството е друг основен елемент в развитието на селското стопанство. Добре известен факт е, че отглежданите в момента сортове и хибриди на растителни растения са в състояние да дадат много по-високи добиви от преди 10-20-30 години.
Миналото лято младата журналистка на свободна практика Би Би Си, Гея Винс, хвърли голям камък в хладките застояли води на оплождането със статия в раздела „Бъдеще и наука“ на водещия информационен портал в света (bbc.com), ясно описваща бъдещето -консумативен, разрушаващ околната среда характер на използването на торове, че и той не вижда реална алтернатива на заместването си.
Оптимистичните за съкровището мениджъри на касата на големи компании-собственици на животновъди също понякога споменават, че повечето видове полски растителни видове са близо до генетичната граница по отношение на продуктивността, което означава, че не си струва да чакате традиционните методи за отглеждане, за да се получат сортове, които хибридно се развиват добре. те създават повече от най-добрите днес. Разглеждайки тенденциите в растениевъдството, ясно е, че от известно време насам основната насока не е допълнително увеличаване на производителността, а отглеждане на растения, които са по-устойчиви на болести по растенията и последиците от екологичния стрес, особено сушите.
Ако оцеляването е целта, няма място за хленчене
Съвсем естествено е, че ако няма алтернатива, но близо до глад или някакво решение, което определено или потенциално е проблематично в дългосрочен план, човек ще избере проблемното. Така беше и през 60-те и 70-те години на миналия век, когато стана ясно, че съдържащите ДДТ инсектициди са вредни за здравето, тяхната употреба първо е забранена в Унгария, а след това в развитите страни, но в бедните страни, където по-скъпи препарати не могат да бъдат използвани за защита на посевите, тези вредни вещества са на пазара от дълго време
Днес ситуацията е подобна с ГМО културите. Темата също е малко политизирана, но връзката е правилна: в райони, където хранителното снабдяване на населението може удобно да се осигури с растения, произведени чрез традиционно развъждане, използването на ГМО растения не е разрешено, позовавайки се на неясните ефекти. В Африка, Америка, Австралия, Китай и Индия, където лобито срещу ГМО не е достатъчно силно, ГМО култури, съдържащи чужди гени, вече се отглеждат на 170 милиона хектара. В момента ситуацията е, че трибуквеното съкращение, пропито с много пежоративни нагласи, ГМО, вече не се използва широко в публичния дискурс, а по-скоро генетично модифицираните растения се наричат „генетично подобрени“ растения. Където това не би било достатъчно сложно и където те искат да се отърват от думата „генетично“, тези растения се наричат „биотехнологични култури“.