Зелено зеленчукови и билкови папилоти рецепта santé magazine

Вход/176 KCAL

зелено

Съставки

За 4 човека

1 връзка зелени аспержи

200 г зелен фасул

250 г плоски кокосови орехи

200 г черен грах

1 връзка лук

2 клончета мента

1 стрък босилек

2 щипки пипер Espelette

4 с.л. до s. зехтин

1 C. до в. fleur de sel

1/2 ч.ч. до в. смлени смесени чушки

Производство

Приготвяне: 15 mn

Стъпки за подготовка

Обелете аспержите, нарежете ги наполовина. Нарежете плоските кокосови орехи и зеления фасул. Нарежете кокосовите орехи на парчета. Измийте, подсушете и изтънете ментата, босилека и лука. Нарежете на ситно босилека. Смесете го с пипера Espelette, fleur de sel и черен пипер.