Зелените във фризера Вижте каква грешка правите, без да знаете; изискан
Много домакини са свикнали да слагат зеленчуци във фризера, но процесът им на съхранение в торби е напълно грешен, твърдят диетолози.
Според seriouseats.com ето някои правила за правилното съхранение на магданоз, целина, копър или лиственица в продължение на три или четири месеца във фризера:
- използвайте или пластмасови кутии, с капак, който се затваря добре, или кубчета лед, върху които поставяте хранително фолио, добре опънато;
- зеленчуците, които замразявате, трябва да са много свежи, измити добре под течаща вода;
- добра кутия за замразяване е много пълна кутия, с фино и равномерно нарязани зеленчуци и много добре дренирани . Ако водата остане върху листата, ледените кристали ще увредят качеството на листата.
- препоръчително е да пишете върху кутията вътре, за да не ходите напразно в кутии;
- във фризера може да има квадратни връзки от естрагон, но също така и ментови листа;
- за допълнителен вкус, можете да полеете зеленчуци с масло, НО само ако знаете, че ще ги използвате за приготвяне на ястия, в които добавяте масло.
СЪВЕТ! Когато използвате замразените зеленчуци, извадете парче с вилица и го сложете директно замразено в горещата храна в края.
Други заглавия:
Докато височината на човек зависи от няколко генетични фактора, някои хранителни вещества в ...
Ето няколко полезни съвета за сутиени, които носим почти всеки ден и би трябвало ...
Наричан още пчелен хляб, пасището е един от най-ценните пчелни продукти, както за ...