Зелени смутита - за какво наистина са полезни?
Със сигурност познавате смутита, кремообразните, цветни напитки, приготвени от различни плодове - готови от рафта за охлаждане или смесени сами. Те често се сервират ледено студени и винаги са вкусни.
Подобна тенденция в момента завладява кухните на много здравословни германци, макар и в съвсем различен цвят. Зелени смутита - натурални енергийни напитки, които трябва да доставят на тялото много жизненоважни вещества.
Но какво е свързано с пълноценните обещания? Защо по-специално зелените листа и билки подобряват вашето благосъстояние? Кои съставки наистина принадлежат към зелените напитки и кои рецепти обещават истинско удоволствие?
Направихме изследвания и опитахме различни рецепти. Ето нашите преживявания:
Какво точно е зелено смути?
Силната напитка обикновено се състои от около една трета от плодове, една трета от „зелени“ като спанак, маруля и (диви) билки и една трета от вода. Всичко се събира в блендер, при което захарта или подправките обикновено се избягват.
Докато плодовете осигуряват много витамини и приятно сладък вкус, листните зелени са отговорни за зеления цвят, още повече витамини, вторични растителни вещества, горчиви храносмилателни вещества, минерали и много микроелементи.
В началото вероятно ще започнете с по-сладките варианти. Но след като сте свикнали с вкуса на зелените, можете постепенно да адаптирате вашите рецепти и да замените някои от сладките плодове с повече зелени. Най-доброто нещо е просто да опитате малко и да разберете сами какво ви харесва най-много.
Зелените смутита укрепват имунната система и насърчават храносмилането!
Това се осигурява от изобилието на витамини и минерали. Силно концентрираните антиоксиданти помагат за неутрализирането на свободните радикали, за които се смята, че са причина за сериозни заболявания като рак.
Диетичните фибри, съдържащи се в зеленчуците, осигуряват добро храносмилане, а незаменимите мастни киселини, растителните вещества и микроелементите поддържат концентрацията и ефективността.
Това се осигурява от изобилието на витамини и минерали. Силно концентрираните антиоксиданти спомагат за неутрализирането на свободните радикали, за които се смята, че са причина за сериозни заболявания като рак. Диетичните фибри, съдържащи се в зеленчуците, осигуряват добро храносмилане, а незаменимите мастни киселини, растителните вещества и микроелементите подпомагат концентрацията и ефективността.
Трябва обаче да разбирате смутитата като пълноценно хранене, а не като вкусна напитка между тях. Защото това може да доведе до обратен ефект и да изведе баланса ви от калории.
Зелените смутита са чудодейни лекове?
Въпреки това бихме искали да ви предупредим срещу преувеличени очаквания за здравните ефекти на малките, зелени ястия от блендера. Ако смятате, че чаша зелено смути на ден автоматично ще ви донесе дълъг, здравословен живот или забележима загуба на тегло за една нощ, за съжаление грешите.
Разбира се, това включва и балансирана, разумна диета без готови ястия, чипс или тонове шоколад, както и редовни упражнения, почивки за релаксация и достатъчен сън.
Нашето заключение
Зелените смутита са пълноценно суровоядствено хранене - само пюре. Те осигуряват много важни хранителни вещества и ви карат да се чувствате сити. Те са идеални за съвременните хора, които се хранят съзнателно със здраве и искат да опитат от време на време нещо ново.
Искате ли да опитате зелен смути? След това разгледайте нашите рецепти за зелени смутита!
Как се отнасяте към зелените смутита? Опитахте ли го вече? Споделете своя опит с нас в коментарите.