Зелени аспержи в тигана

Рецепта: Зелени аспержи в тигана

обобщение: Рецепта за зелени аспержи в тигана, синът ми от доста време иска да опитам тези аспержи, дегустирани в Сан Франциско. Можете да ги приготвите и на барбекю. Ще тествам и разбира се ще ви разкажа за това. Особено ми харесаха тези едва хрупкави аспержи. Много ми хареса и допълнителният вкус, осигурен от пармезан и разбира се пипер. Пържени на тиган зелени аспержи, бърз начин за изненада на приятели. Вкъщи обичаме аспержите.

Съставки за рецепти

• Пържени на тиган зелени рецепти за аспержи за 4 души:
• 16 зелени аспержи
• 50 гр. Масло
• 1 чаена лъжичка зехтин
• Сол и черен пипер
• 60 гр. Пармезан

Подготовка

1. Изплакнете аспержите под чешмата.
2. Избършете зелените аспержи с хранителна хартия.
3. Нарежете аспержите, като премахнете ¼ от аспержите.
4. Загрейте тиган с маслото и зехтина.
5. Чуйте аспержите в горещата мазнина.
6. Щедро солете и пипернете аспержите.
7. Нарежете пармезана на стърготини.
8. Сервирайте на загряти чинии.
9. Поръсете с пармезан.

Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 12 минути
Брой хора: 4

---