Зелени аспержи, пържени в бутер тесто
Начин на приготвяне
1. Поставете тънкото бутер тесто заедно с хартия за печене върху лист за печене. Краищата се притискат в 1,5 см лента с вилица, а останалата повърхност се набожда плътно, за да не се вдига по време на печенето. Краищата се намазват с разбитите яйца. Дъното се намазва с малко зехтин.
2. Поставете заквасената сметана в дълбока купа, леко посолете и добавете ситно нарязаните зелени подправки, яйцата и след това разбъркайте добре всичко с вилица. След това сметаната се разстила върху тестото, за предпочитане, за да не попадне на ръба.
3. Аспержите се обелват, дървесните краища се отрязват, а останалите части се подреждат в хубав ред върху плънката. Леко сол, черен пипер и поръсете отгоре на аспержите тънко със зехтин (макс. 1 супена лъжица), след това поръсете със сусам и поставете резените лимон, нарязани на пръстена. Натиснете във фурната и 220 градуса, прибл. Печете хрупкаво за 20-25 минути.
В описанието Зелени аспержи, пържени в бутер тесто Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (бутер тесто) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.