Зеленчукът на месеца е краставицата; Pestjpest Media

зеленчукът

Краставиците са на дъждовно място при приготвянето на салати. Той има високо съдържание на вода, ниска енергийна стойност, но съдържа и много разтворени минерали, микроелементи и витамини. Тя може да варира добре при енергийно бедна диета. Има отличен охлаждащ ефект, може да се добавя не само към салати, но и към зелени смутита, или може да се предлага като безалкохолна напитка самостоятелно. Диетични съвети от Анамария Летнер.

Змийската краставица просто го измиваме, няма нужда да премахваме кората, това е основната съставка на салатите, популярна съставка в студени ястия и сандвичи. Можем да го сложим и в пролетната зеленчукова супа или зеленчукова яхния.

Куп краставици можем да го приготвим на скара, да направим пълнени краставици или да поставим обвивка върху лицето си за козметични цели, тя овлажнява добре кожата. Можем да направим и салата от него, или да украсим гарнитурите и сандвичите.